主料:蛤蜊苦瓜一斤,辅料:生姜葱适量,调料:;水煮苦瓜适量 1.获得正确的成分。 2.姜、葱切段,苦瓜籽切片。 3.烧热油锅,放入葱花和姜末,开发者_高级运维翻炒苦瓜。 4.加入少量水、酱油和适量盐,翻炒煮2分钟。 5.放入洗净的花蛤翻炒。 6.盖上锅盖煮2分钟,翻炒至花蛤全部开。 7.拿起平底锅,装盘。 蛤蜊煮苦瓜的特点: 好吃又有营养。
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