奶酪板栗烤鸡肉的做法,共9个步骤
1原料。
2鸡腿去骨,用刀背捶平片。用盐,胡椒粉,橄榄油,蚝油,生抽腌十分钟。
3板栗开发者_Python百科煮熟打碎成蓉,加鸡蛋,牛奶,盐,奶酪碎一起搅拌均匀。
4青椒切圈。
5烤盘擦黄油,铺第一块鸡腿肉,有皮的一面在下面。
6铺一点奶酪丝,放板栗蓉。
7放另一片鸡肉,有皮的一面往上,用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合,放奶酪丝,板栗蓉铺一层,再放一层奶酪丝,杂蔬菜,洋葱碎,青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。
8200度,中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。
9烤好后切块装盘即可。
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