杭椒牛柳的做法?？

遇见阳光的自己 9小时前

杭椒牛柳的做法，共12个步骤

1牛里脊切成大片。

2再切成粗丝。

3加入少许熟冷油。

4少许小苏打、酱油、演粉、料酒腌制半个小时以上。

5杭椒用刀拍扁。

6切成长段。

7锅中放比平时炒菜略多一点油，四五成热时，放开发者_如何学运维入牛肉丝。

8滑炒至牛肉熟盛出。

9锅中留少许底油，入蒜末炒香。

10加入杭椒段翻炒。

11加入牛柳。

12加蚝油炒匀关火，再加入熟白麻炒匀即可。

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