花椒猪蹄的做法？

主料：猪蹄一个调料：花椒猪蹄的做法，盐2.5g，花椒适量；

1.配料的准备。

2.猪蹄洗净，剁成小块。

3.用热水焯一下，捞出来。

4.在火上煮的猪蹄和胡椒粉中加入1100ml冷水。

5.大火烧开后转小火煮50分钟左右。

6.加盐调味，取出上菜盘，放凉后上桌。

花椒猪蹄的特点：

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