五花肉焖芽豆的做法?？

overo0o 开发者_C百科 10小时前

五花肉焖芽豆的做法，共11个步骤

1锅中放少许油放入1枚八角用微火煸香。

2然后放入切成小块的五花肉煸炒。

3把肉炒透出油后放入葱姜爆香。

4葱爆香后烹入绍酒和酱油。

5然后倒入适量蚝油炒匀。

6把肉和调料炒匀后倒入浇热的水或开水盖好锅盖焖制20分钟。

7把五花肉焖熟后倒入芽豆炒匀。

8把芽豆和五花肉炒匀后再次盖好锅盖继续焖制10-15分钟，期间要翻动两次。

9待芽豆焖至软烂后用少许白糖、胡椒粉和味精做最后调味

10味道调好后用少许水淀粉勾薄芡。

11待芡汁糊化后便可出锅，这道香喷喷的下饭菜五花肉焖芽豆就做好了。

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