烩烤羊腿肉的做法?？

360U3126981529 11小时前

烩烤羊腿肉的开发者_JAVA技巧做法，共7个步骤

1羊肉表面涂抹黑胡椒和koshersalt静置片刻，预热铸铁锅，入橄榄油翻炒洋葱。

2随后加入胡萝卜、小番茄、蒜瓣翻炒至焦黄时加入羊肉炒至表面略带焦糖色。

3倒入高汤、红酒。烤箱预热180度。

4略收汁加入土豆块、一只红辣椒。

5放入百里香，覆锡纸并扎数个小孔透气，入烤箱180度上下火2h。

6待肉皮软嫩粘滑即可出锅，酱汁亦可配白饭撒少许小葱绿。

7Enjoy！

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