主料:水鸭半个鱼腥草50g辅料:生姜1片调料:盐10g料酒5g油10g鱼腥草水鸭汤做法: 1.鸭子剁碎后焯一下,沥干油,锅里放油,把鸭子炸到变色。 2.倒入姜酒,用大火将鸭子炸干,倒入一大碗水中,烧开发者_Go百科开,小火煨十分钟。 3.将鱼腥草扎成一小把。鸭汤煮十分钟后,放入汤中继续炖半小时。 鱼腥草鸭汤的特点: 青香
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