青椒炒鸡肝的做法？

主料：青椒、鸡肝、辅料：大蒜、调料：盐、鸡精、青椒和炒鸡肝；

1.准备好食材，开发者_开发问答洗净备用。

2、鸡肝加水，七八分熟。

3.青椒切块。

4.将鸡肝切成块。

5.用油加热大蒜，炒出香味。

6.加入青椒块翻炒几下。

7.加入鸡肝、盐、鸡精调味。

8.加少许水淀粉调成稀糊状，出锅。

青椒炒鸡肝特色：

好吃又有营养。