面条菜怎么做好吃呢？？

昝凤涛 2021-01-24 23:10

步骤

1.粉开发者_如何学C丝用开水泡软。

2.面条菜择洗干净。

3.胡萝卜刨成丝。

4.锅内烧开水，放入面条菜焯烫至变色。

5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。

6.大葱和大蒜切末，干辣椒切段。

7.起油锅，爆香葱蒜末和干辣椒。

8.放入胡萝卜炒软后关火。

9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。

10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。

小贴士
1、 面条菜焯烫后要立即放入冷水中降温，这样才翠绿。
2、 胡萝卜含有脂溶性维生素，炒过后再食用更容易被人体吸收。

---

李冰凌 2021-01-24 23:11

蒸面条菜的做法

1.面条菜清洗净，均匀的铺在容量上
2.倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）
3.将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟
4.将蒜捣碎
5.在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽
6.开发者_开发问答蒸好的面条菜沾料食用即可

---

周敏 2021-01-24 23:13

食材明细
面粉200G
面条菜300g
瘦肉150g
西红柿1个
盐适量
姜适量
特级酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
面条菜肉丝面的做法步骤
1
这个就是今开发者_如何学Go天卖到的面条菜，现在我们这里很少见到它啦，清洗干净
2
面粉和成硬面团，擀成面片，切成面条，切好的面条备用。面条菜做的汤面，用手擀面是最传统的做法。也最本味，最好吃。
3
先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4
锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油
5
加入开水煮上3分钟，让西红柿的味道煮出来
6
把面条下入，炒好的肉丝入
7
最后把面条菜下入
8
半分钟面条菜就熟了，关火享用吧

---

罗小微 2021-01-24 23:17

面条菜馅饼
材料：面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。
做法：
1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可;
2、面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀;
3、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保开发者_Go百科鲜膜盖上，醒20分钟;
4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮;
5、包入馅料，捏紧压扁;
6、用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可。

---

昝凤涛 2021-01-24 23:22

开发者_开发问答 用料
主料
面条菜500克
面粉200克
调料
食盐适量
蒜适量
香醋适量
香油适量
植物油适量
鲜味汁适量
辣椒油适量
野菜面条菜的怎么做好吃的做法
1.把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团
3.拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（中间用筷子松动一次可保证都能熟透）
5.出锅，倒入盆中用筷子挑散，蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可

---

陈宇 2021-01-24 23:31

开发者_JAVA百科 面条菜馅饼
材料：面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。
做法：
1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可;
2、面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀;
3、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟;
4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮;
5、包入馅料，捏紧压扁;
6、用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可。

---