煮过的鸡蛋怎么做好吃呢？？

叶强 2021-01-25 00:03

开发者_如何学运维 腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。
用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，再在白酒里滚几下，再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口，最后盖上盖子，腌2个星期就可以吃了
把鸡蛋壳用勺子打破．水放盐放一点花椒烧开，盐水凉透，倒点酒（腌的快一点），放进坛罐内密封好，预防苍蝇，一般20到30天就可以使用了．
1.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。
2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开。
3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-4天后即可开始食用

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王菁 2021-01-25 00:08

开发者_运维知识库 腌鸡蛋的做法
菜系及功效：卤酱菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺：腌腌鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋750克
调料：醋100克,白砂糖20克,盐15克,丁香3克,芥末5克,姜10克,胡椒粉5克
腌鸡蛋的做法：
1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。
2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开，煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。
3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-4天后即可开始食用。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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岳爱峰 开发者_开发百科 2021-01-25 00:11

煮鸡蛋，剩下的这个我觉得爆炒那个辣椒炒鸡蛋倒是很好吃

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郭东东 2021-01-25 00:17

开发者_开发百科 是剩的煮鸡蛋，你可以把鸡蛋剥开以后呢，然后放入茶叶，然后和茶叶一起煮，这样煮出来的卤鸡蛋呢，非常好吃的。而且呢，如果再加上点儿花椒咸盐做成五香茶叶蛋的话就更好吃了。

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王海涛 2021-01-25 00:19

开发者_高级运维 吃剩的煮鸡蛋可以做成鸡蛋烧肉是最好吃的。也可以做成虎皮蛋烧排骨也会非常好吃的。烧出来的鸡蛋味道会更好。

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陈晓龙 2021-01-25 00:22

我觉得煮鸡蛋剩了的话，把那个剩下来的鸡蛋把壳剥掉，然后再把它粘上一点淀粉。再放点冰糖熬制一下，熬成开发者_如何学编程糖浆，再裹在鸡蛋上非常好吃的零食。

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