大虾炒韭菜怎么做好吃啊？？

王林 开发者_运维百科 2021-01-25 01:45

韭菜的营养价值：韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
虾的营养价值：
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

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张杰 2021-01-25 01:45

开发者_JAVA技巧 包三鲜馅的饺子，韭菜炒虾仁也是滋补的！

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任和 2021-01-25 01:45

韭菜含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。

韭菜和河虾两者有个共同特点就是有补肾壮阳的效果，所以韭菜炒大虾这道菜就是强强联手，补肾壮阳的效果加倍了，说到韭菜炒河虾的功效，可以从这道菜的两大主要材料来展开。

韭菜，含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。不仅能消炎杀菌，还有温中下气、健胃补虚等功效，是食疗菜中很常见的材料。

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃开发者_JAVA百科化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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田雨青 2021-01-25 01:47

开发者_StackOverflow中文版 这个需要急火爆炒才好吃，如果火候太低了，出水效果就不好了。

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陈佳文 开发者_Go百科 2021-01-25 01:57

主料鲜虾250克韭菜1把辅料辣椒1个葱1根姜1片盐适量生抽1勺油适量
步骤
韭菜炒鲜虾的做法步骤11.先把买回来的鲜虾挑去虾线，剪去虾胡子，洗干净，然后把辣椒，姜片，葱白，洗干净切好备用。
韭菜炒鲜虾的做法步骤22.韭菜洗干净切成断备用。
韭菜炒鲜虾的做法步骤33.锅里添油烧热，葱白，辣椒，姜片爆香。
韭菜炒鲜虾的做法步骤44.再把虾倒进去，加盐翻炒。
韭菜炒鲜虾的做法步骤55.炒至虾变红色时，倒点生抽继续炒五分钟让虾入味。
韭菜炒鲜虾的做法步骤66.加入韭菜翻炒。
韭菜炒鲜虾的做法步骤77.最后韭菜熟了就可以

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林金龙 2021-01-25 01:58

开发者_Python百科 你直接就将韭菜过水焯一下水中加入虾，再加入一些鸡蛋，味道更好。

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