可乐鸡怎么做好吃啊？？

郭东东 2021-01-25 02:18

开发者_如何学Go 主料鸡块600g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量
步骤
可乐鸡的做法步骤11.鸡块洗净备用。
可乐鸡的做法步骤22.葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。
可乐鸡的做法步骤33.锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。
可乐鸡的做法步骤44.放入鸡块翻炒。
可乐鸡的做法步骤55.翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。
可乐鸡的做法步骤66.放上姜片，加炒好的葱蒜。
可乐鸡的做法步骤77.倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
可乐鸡的做法步骤88.大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。

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王勇 2021-01-25 02:19

今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简单的家常做法，非常适合新手练习厨艺。

所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。

首先要处理好鸡肉。从市场买回的鸡肉要清干净，然后切成块片，放入干净的盘子里。随后依次加入生抽、胡椒粉、料酒、蚝油抓匀，放一旁腌制20分钟左右备用。把蒜米、生姜切成片备用。

半只鸡肉

第二步用油炸鸡肉块。起锅加入适量的油，待8成油温放入鸡肉，小火油炸至两面金黄，捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里，你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉，因为每个人都有自己的做法特点。

油炸鸡肉

第三步可乐焖鸡肉。起锅加油，加入蒜米生姜片煸出香味，倒下鸡翅翻炒均匀。随后倒入可乐漫过鸡翅，依次加入适量蜂蜜、食盐、老抽调味上色，盖锅盖大火焖上15分钟左右直至收汁。

可乐焖鸡开发者_如何学Python肉

待汤汁浓稠时再翻炒两下，鸡肉变成焦黄色即可出锅上桌，这样一道香甜软糯的可乐鸡肉就做好了。

其实鸡肉的做法很多，比如白切鸡、蒸鸡、黄焖鸡、红焖鸡等，而可乐鸡肉平常很少做，在家常菜里做得最多还是可乐鸡翅。

虽然把鸡翅换成鸡肉的做法是临时的想法，但是口感还是非常的香甜而不腻，色泽鲜美，鸡肉香嫩可口。吃一口还是有一番可乐清甜的美味，也非常的下饭，一盘上桌都不够我们一家三口吃，胃口大开。

家常可乐焖鸡肉

鸡肉作为家常餐桌上最常见的荤菜，不管是怎么样的做法，只要你买的鸡肉是土鸡肉，做出来的味道都是非常的美味。而且鸡肉营养丰富，在目前猪肉价格居高不下的情况下，鸡肉则是家常荤菜的最佳选择。

你喜欢的话，也可以自己动手做一做，很简单的烹饪做法，就算是新手，一样能烹饪出好味道。

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黑楠 2021-01-25 02:21

红烧鸡的做法 整只可乐鸡的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/368.html 泰和鸡又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”，原产江西泰和。其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有“十全”之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、 、趾、内脏及脂肪为乌黑色。体小，公鸡体重1～1.25千克，母鸡0.75千克。年产蛋开发者_开发技巧约80个，蛋壳米褐色。即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。 浦东鸡原产上海黄浦江(yuan chan shang hai huang pu jiang)以东地区。单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有 羽。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。其肉质肥嫩，年产蛋约一百二十个，壳黄褐色。狼山鸡中国著名蛋肉兼用鸡种类之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多为单冠。颈部挺立，尾羽高耸，背成“U"字形。胸部发达，体高腿长，多有 羽。公鸡体重约3千克，母鸡2～2.5千克。行动活泼，善觅食。公鸡羽毛红或黄，母鸡多黄色，喙和脚这黄色。体形较大，近于肉用型，肉质佳。公鸡体重约3千克，母鸡2千克。成熟较晚，就巢性级强。年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。 红烧鸡的做法 整只可乐鸡的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/368.html

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黑楠 2021-01-25 02:22

主料：可乐，鸡脯肉，薄荷叶
配料：盐，鸡精，酱油，白醋，糖，醋，姜片，葱花
做法
1、把鸡脯肉洗净；
2、把两听可乐倒入另个小碗中，将鸡脯肉泡好，融入可乐的味道；
3、锅中放入半升水，热锅；
4、热锅后，放入薄荷叶，撒入两勺糖；等1-2分钟，将可乐与鸡脯肉一同倒入锅中；
5、接着放姜片去腥，再加葱花，放些鸡精、盐、酱油；
6、等5-6分后，再放一些糖；
7、再等1-2分钟，熟了后将鸡肉脯取出；
8、调汁：鸡精三分之一、白醋三分之二、醋五分之一、糖两勺搅匀；
8、在鸡肉脯上面撒上现调的开发者_开发百科汁，撒少许葱花就ok了！

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岳鑫 开发者_StackOverflow社区 2021-01-25 02:34

可乐鸡肉的家常做法，口感鲜嫩可口，味道醇香鲜美，一盘都不够吃

我的家常厨房家常菜，在自个厨房做菜是一件很快乐的事情，我每天有时间都会下厨房，因为我喜欢探究每一份家常美食的真谛与美味。

就如那可乐鸡翅一样，不管是大人还是小孩都非常的喜欢吃，也是一道非常受大众欢迎的家常菜肴。就因为如此，可乐鸡翅就换成另一种做法，那就是可乐鸡肉，做法基本一致。虽然没有可乐鸡翅那样下饭，但同样味道鲜美，非常的好吃。

可乐鸡肉

今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简单的家常做法，非常适合新手练习厨艺。

所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。

首先要处理好鸡肉。从市场买回的鸡肉要清干净，然后切成块片，放入干净的盘子里。随后依次加入生抽、胡椒粉、料酒、蚝油抓匀，放一旁腌制20分钟左右备用。把蒜米、生姜切成片备用。

半只鸡肉

第二步用油炸鸡肉块。起锅加入适量的油，待8成油温放入鸡肉，小火油炸至两面金黄，捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里，你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉，因为每个人都有自己的做法特点。

油炸鸡肉

第三步可乐焖鸡肉。起锅加油，加入蒜米生姜片煸出香味，倒下鸡翅翻炒均匀。随后倒入可乐漫过鸡翅，依次加入适量蜂蜜、食盐、老抽调味上色，盖锅盖大火焖上15分钟左右直至收汁。

可乐焖鸡肉

待汤汁浓稠时再翻炒两下，鸡肉变成焦黄色即可出锅上桌，这样一道香甜软糯的可乐鸡肉就做好了。

其实鸡肉的做法很多，比如白切鸡、蒸鸡、黄焖鸡、红焖鸡等，而可乐鸡肉平常很少做，在家常菜里做得最多还是可乐鸡翅。

虽然把鸡翅换成鸡肉的做法是临时的想法，但是口感还是非常的香甜而不腻，色泽鲜美，鸡肉香嫩可口。吃一口还是有一番可乐清甜的美味，也非常的下饭，一盘上桌都不够我们一家三口吃，胃口大开。

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包加聪 2021-01-25 02:35

　　红烧鸡的做法

　　主料：鸡块500g
　　辅料：油适量，盐5g，姜3片，蒜1个，白糖3g，八角2个。
　　步骤
　　1.姜蒜切片。
　　2.鸡块洗净。
　　3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
　　4.下姜蒜片、八角爆香。
　　5.下鸡块翻炒至上色。
　　6.加适量水。
　　7.加盐，大火烧开转中小火炖。
　　8.汤汁浓稠时，出锅。

　　整只可乐鸡的做法

　　主料
　　鲜鸡一只，可乐330ml。
　　调料
　　葱段 (适量) ,姜片 (适量) ,蒜片 (适量)开发者_StackOverflow, 花椒 (适量), 八角 (适量) ,料酒 (适量), 酱油 (适量) ,盐 (适量), 胡椒粉 (适量)
　　鸡肉洗净，剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。
　　锅内烧油，放入腌好的鸡块略煎。
　　翻动鸡块煎至变色。
　　倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。
　　锅内倒入可乐。
　　大火烧开后撇去浮沫和浮油。
　　改中火，盖上锅盖继续烧制。
　　待汤汁略微少，加少量的盐调味（颜色浅可以稍加一点酱油）
　　放入小米椒略煮即可

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