熊子龙 2021-01-25 00:56 开发者_运维百科 微波炉有解冻程序,根据重量选择时间,也可以带包装放在清水中解冻
邓建林 2021-01-25 00:56 一、香煎速冻虾饺
材料
速冻虾饺20个、黑芝麻适量、葱适量、玉米油适量、面粉适量、清水适量
步骤
1 备好所用食材。
2 锅里加少许油,不粘锅煎制油量不用多,然后将速冻的饺子下锅。
3 煎至饺子底面微微有脆酥感,然后再加入清水。
4 小火焖至饺子熟透,然后再转大火收汁。
5 再加入适量的薄米粉水,煎至饺子底面酥脆感更足。
6 洒适量的熟芝麻提香提口感。
7 最后再加入适量的葱花提个鲜,小火微微再煎一下就更棒了。
8 配上酱油醋汁,就可以美美享用啦。
二、速冻虾饺鸡蛋锅贴
材料
速冻虾饺、鸡蛋、葱
做法
1、速冻虾饺取出,无需解冻;
2、平底锅抹上一层油;
3、将速冻水饺均匀摆入锅中;
4、中火煎至水饺底部焦黄;
5、倒入清水,大概与水饺持平;
6、加盖煮,中火,等水开发者_StackOverflow社区差不多烧干;
7、转大火,淋入鸡蛋液,加盖约一分钟后关火;
8、最后撒葱花即可。
9、取一个较大的盘子,将锅贴倒扣在盘上,就可以美美地享用啦。
谢苇 2021-01-25 00:57
常见的有冒菜
主料:鱼丸150克、虾饺150克、五花肉片150克、火腿肠片150克、藕片150克、小白菜150克
调料:姜20克、蒜15克、冒菜调料20克、葱花适量、香菜适量
做法步骤:
1、水烧沸腾,姜片20克,蒜15克,冒菜调料50克,搅拌均匀煮沸
2、放入鱼丸150克,虾饺150克,五花肉片150克,荤菜煮熟
3、火腿肠片150克,藕片150克,等待再次沸腾
4、小白菜150克,烫熟
5、撒入葱花,撒入香菜即可
杨凯允 2021-01-25 00:58 家庭蒸速冻虾饺的技巧
家庭蒸速冻虾饺的技巧的做法
锅里放入水适量,盖上锅盖用燃气炉加热。
在加热水的时候,准备好蒸隔和虾饺。
将虾饺反着放在蒸隔上,注意不能相互粘连。
水开后,迅速将蒸隔连同虾饺放入锅中,盖上锅盖并开始计时。其间要保持猛火蒸。
在蒸的过程中分别在3分钟和4分半钟时打开锅盖,观察一下虾饺皮和馅的色泽变化。皮变透明,馅有红黄色为好。
最后到5分半钟熄火,马上打开锅盖。待虾饺稍为凉一点即可马上食用。
材料:
猪肉末110克,切碎的水芥30克,罐装菱角半罐(220克装),沥干后切碎,葱2棵,切碎,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙半,蒜1头,捣碎,酱油1茶匙,白胡椒粉1撮,盐1撮,馄饨皮40张,鲜虾450克,去壳并抽去背部黑线
做法:
1.用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐拌匀。
2.在每张馄饨皮里放1/2茶匙的馅,放一个虾在馅上,将馄饨皮边缘略微沾湿,将馅对折包起来并用手指按紧,形成一个严实的半圆,要确保别把空气包在里面。
3.开中火在大煎锅里用油煎饺子15分钟,煎到一半时翻一面开发者_开发知识库。或者,将它们放在烧开的水里煮10分钟,沥干后放在鸡汤里吃。
材料:
主料:豌豆淀粉50克,小麦面粉150克,虾仁100克,
辅料:油菜心50克,肥膘肉20克,竹笋50克,
调料:白砂糖10克,猪油10克,植物油5克,香油5克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克
做法:
1.锅内加清水烧开后离火;
2.将小麦淀粉、面粉倒入水中,边倒边搅均匀,加盖温15分钟;
3.取出,加白糖、猪油揉匀,制成水晶面团;
4.虾仁洗净沥水,一部分剁泥,一部分切丁;
5.肥肉丁用开水烫至将熟;
6.肥肉丁冷却后与笋丝、虾泥、油菜心末、面粉搅拌均匀;
7.加精盐继续搅打至胶状,再放白糖、味精、生油、胡椒粉、虾仁丁搅匀,置冰箱冷冻一会;
8.水晶面团搓条下剂,按压成圆饼,用匙板包入冷冻馅料,捏成弯梳形生坯;
9.上笼,用旺火蒸熟即成
姜龙 2021-01-25 01:03 开发者_JAVA技巧 干风速冻封装机三分钟内降温之零下400度,不是一台便宜的设备,有这设备肯定要大量生产,百度百科就有虾饺的做法,自己去看。http://baike.baidu.com/view/156713.htm?fr=lingoes
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