陶林 2021-01-25 00:20 如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听开发者_如何学Go,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的,拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,
王风 2021-01-25 00:21 开发者_开发知识库 爆米花
材料:黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺
做法:
1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.
2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底.
3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)
经验:
1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了.
2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下.
3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.
陶林 开发者_高级运维 2021-01-25 00:24 煮完了再油炸,可好吃
高良 2021-01-25 00:26 先用开水加入浸泡半天以上至胀大变软再煮,就容易煮熟了。
新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,开发者_开发百科牛奶3汤匙
香甜松仁玉米粒的做法
1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末
2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香
3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却
4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒
5.倒入青红椒末,翻炒一分钟
6.根据个人口味加入适量盐
7.根据个人口味加入适量糖
8.倒入3汤匙牛奶,搅匀
9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可
何永华 开发者_如何转开发 2021-01-25 00:29 你好!
玉米粒最好的做法是做成“玉米烙”,很独特的做法,也好吃。
下面这个是做玉米烙的图解法:
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/14bfaad42a2cd8ef.htm
谢谢!
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