爆炒猪舌头怎么做好吃啊？？

王鑫 2021-01-25 07:05

开发者_Go百科 1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎
2.．锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香
3.．爆出香味之后，放入猪舌
4.．翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段
5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽
6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可

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顾辉 开发者_开发知识库 2021-01-25 07:13

主料猪舌500克香芹200克辅料油适量盐适量姜适量香叶2片蒜苗适量酱油适量料酒适量鸡精适量
步骤
香芹炒猪舌的做法步骤11.猪舌洗净切片
香芹炒猪舌的做法步骤22.香芹洗净，切段
香芹炒猪舌的做法步骤33.蒜苗叶切段，姜切片
香芹炒猪舌的做法步骤44.锅内烧热水，水开后放入猪舌，焯至猪舌变色
香芹炒猪舌的做法步骤55.将猪舌捞出控水
香芹炒猪舌的做法步骤66.锅内放入适量油，油烧热后加入姜片和香叶，煸出香味
香芹炒猪舌的做法步骤77.放入猪舌翻炒
香芹炒猪舌的做法步骤88.加入适量盐翻炒
香芹炒猪舌的做法步骤99.加入适量酱油，也是为上色，翻炒均匀
香芹炒猪舌的做法步骤1010.加入适量料酒，我加的啤酒，刚好还有一些，炒出的菜更香
香芹炒猪舌的做法步骤1111.翻炒猪舌，三分钟
香芹炒猪舌的做法步骤1212.加入香芹和蒜苗叶，翻炒
香芹炒猪舌的做法步骤1313.待菜熟时，出锅前加入适量鸡精翻炒均匀即可

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葛春峰 2021-01-25 07:14

用料

主料

• 猪舌1/2个

• 芹菜400g

调料

• 食盐

  适量

• 姜

  6片

• 蒜

  3个

• 开发者_JAVA技巧

  调和油

  适量

芹菜猪舌头的做法

1.先用盐把猪舌头搓洗一遍，再过几次清水，直至全部干净。再放入适量的油盐腌着

2.把芹菜切段后再切成丝，葱花切段

3.锅烧热后放油，先把姜片和蒜片放进油里炸至起皮

4.然后倒入猪舌头不停煸炒

5.把猪舌头炒至7成熟

6.把芹菜放进去

7.煸炒至芹菜变软后，再放入适量的盐和酱油调味

8.最后撒上葱花

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高智 2021-01-25 07:14

开发者_开发问答 猪舌头要想做的好吃，最重要的就是去腥。第一，要把猪舌头焯一下，锅中加入姜片，大葱，适当的料酒，水开之后两分钟内捞起。
随后可将猪舌头切薄片，锅中加入辣椒，麻椒，八角等调料进行爆炒，即可出锅。
最重要的就是要和麻辣结合起来，要适当的重口味，这样猪舌头吃起来才会异常的鲜美。

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张楠 2021-01-25 07:14

1. 猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜。

2. 猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好。

3. 丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块。

4. 先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起。

5. 再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻，溅酒，加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分钟。

6. 勾芡盛起，放在丝瓜开发者_JAVA技巧上便成。

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赵婕 开发者_如何学运维 2021-01-25 07:22

1.油锅煎香大蒜

2.下猪舌头大火翻炒

3.加入切丝的青辣椒一起炒

4.加入洋葱一起炒

5.炒到洋葱出水，盖上盖子收干部分水分，加入酱油和盐拌匀，即可关火

6.装碟出锅

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