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圆蘑菇怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-17 22:58 出处:网络 作者:如何学Python
谭志勇 2021-01-25 07:51 开发者_运维百科口蘑炒肉片、炒鸡蛋都很鲜美1 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。2 炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出;用
谭志勇 2021-01-25 07:51

开发者_运维百科 口蘑炒肉片、炒鸡蛋都很鲜美
1 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。
2 炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出;用锅中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,
3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。


吴瀚哲 开发者_如何学C 2021-01-25 08:02

扣三丝。


邓峰 2021-01-25 08:04

开发者_如何学Python 可以做蘑菇酱,把油炸开,放入葱姜蒜,花椒酱油醋炸香,然后放入蘑菇,再放点白菜叶,这样可以解读味道也很好


李玉萍 2021-01-25 08:05

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

白蘑菇这么做,比肉还好吃,随便一炒就是下饭菜,连吃三天都不腻

这两天气温慢慢回升,突然而至的阴雨降温天气也不过短短两三天,收起了羽绒服,翻出春季薄外套,许多朋友都说春季要减肥了,再不运动就得胖成球,穿衣服不好开发者_运维知识库看了。女人似乎一直都在和自己的身材和容貌较劲。这几年流行的词儿“自律”也在朋友圈广泛流行,今天你晒一张健身房的照片,明天我晒一份减脂餐,有没有坚持和自律确实不得而知,因为自律是个需要长期坚持的事情,我知道自律性好的人,往往生活过得很充实,时间观念很强。

说到减肥减脂,今天和大家分享一道减脂美食,有减脂经验的朋友都知道,减脂其实很简单,多吃粗粮蔬菜,少吃脂肪高热量食物,一星期坚持下来也能掉秤3、4斤,想要保持好身材,健康合理的饮食是不能忽视的。在众多减脂食材中,我还是比较喜欢菇菌类的食物,因为它们高蛋白高钙质,能补充身体所需,而且价格便宜,正在减肥减脂的你可别错过这道菜哟。

【黑椒汁炒白蘑菇】

食材:白蘑菇200克,黑椒汁1勺,彩椒2个,油、盐各适量。

做法:1.白蘑菇清水冲洗干净,因为白色菌菇比较嫩,表面容易被碰伤,购买的时候也要注意,外表色泽过于亮白的白蘑菇要留个心眼,新鲜的白蘑菇无异味,菇的表面呈白色或稍微带黄,这是因为破损氧化后损伤处的颜色稍微深黄一点。

2.把白蘑菇切成薄片备用。

3.彩椒含有丰富的维生素,而且红黄绿搭配,颜色多彩,看着也让人胃口大增有食欲,有时候做菜除了讲究味道,同样讲究食材色彩的搭配,颜色多样的食材做出来的菜肴总能吸引人的目光。把彩椒去掉辣椒籽和蒂部,切成条。

4.炒锅加热,倒入少许底油,把切成薄片的白蘑菇倒入锅内,中火煸炒。

5.白蘑菇预热煸炒变软了,就可以把准备好的彩椒倒入锅中,和白蘑菇一起翻炒。

6.加入一勺黑椒汁,少许盐,快速的把酱汁和食材翻炒拌匀,最后盛出锅。

白蘑菇含有丰富的蛋白质和维生素,加上彩椒的鲜艳色彩,搭配好了随便一炒就是下饭菜。女性朋友们可以把它当做一盘轻食减肥餐,把花生油用橄榄油替代,蘑菇菌类高纤维高蛋白,是减肥瘦身的理想食材。

【小提示】:

菌菇类一定要炒熟煮透了再食用,切不可贪图方便快速,建议以中火煸炒,既不会让菇菌里的营养流失太多,也不会炒出过多的水分,口感上也会更脆嫩。相比大火翻炒,中火煸炒能让白蘑菇更入味。


夏涛 2021-01-25 08:07

吃法太多种了,你说的是杏鲍菇。本身菌菇类就很鲜,调料不用放太多种。肉片炒杏鲍菇:食用油、地瓜粉、盐、花椒粉、香葱。油热放入香葱段炒香后放杏鲍菇再放肉片,这样肉比较嫩,出锅前放入适量盐、少量花椒粉、用地瓜粉勾芡,开发者_运维问答就OK了。


彭冲 开发者_开发百科 2021-01-25 08:09

原料:
蘑菇,肉片。
做法:
步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下
步骤4:倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,加盐 鸡精 然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅


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