生香菇怎么做好吃啊？？

谢晓雯 开发者_运维知识库 2021-01-25 09:18

新鲜的香菇在开水里稍微煮一下，这样无论是做汤还是炒菜味道对很好的。

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伍鸿宇 2021-01-25 09:32

香菇鲜肉汤圆的做法
第一部分步骤图：馅的制作
1.五花肉250克，鲜香菇3朵，葱1根，鸡蛋1个，青花椒粉1克，草果粉1克，大料粉1克，姜粉1克，盐2克，料酒5克，鸡精1克。（花椒草果等香料没有可不放）
2.将所有材料切成末，放在碗中，打入鸡蛋，加入各种调味料，用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可
3.带上一次性手套，将肉末捏成每个桂圆大小的肉丸子，放在平底盘中，入冰箱冷冻1小时后（不要冻的太硬了，略微硬点就可以了）
4.可以开始包汤圆了
以下是和面包汤圆部分：
1.将糯米粉放在盆中，冲入热开水，用筷子搅拌成絮，用手和成面团
2.案板上撒上糯米粉，将面团放上，搓成条，切成每个10克左右的小剂子，将小剂子按扁，包入汤圆馅，再收口，然后在手心搓圆；依次将所有的做好
3.下汤开发者_开发问答圆：将汤圆下入开水中，改小火煮，适当的晃动锅子防止粘锅，煮至汤圆浮在水面上，即煮好了。可以适当的撒点桂花在汤圆上，增香增色

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王鹏阁 2021-01-25 09:34

开发者_开发问答 你好朋友，野生香菇最好的吃法是炖小鸡儿。

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蔡晓霞 2021-01-25 09:38

　　香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油

　　步骤：

　　1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。

　　2.将香菇、木耳、金针菜开发者_开发知识库和鸡肉放在同一个碗里，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。

　　3.姜切段，葱切末。

　　4.在煲仔中加入白米和清水。

　　5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。

　　6.蒸30分钟就可以吃美味的香菇滑鸡煲仔饭

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刘佳 2021-01-25 09:42

开发者_如何学C 新鲜的香菇在开水里稍微煮一下，这样无论是做汤还是炒菜味道对很好的。

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方芳 开发者_如何学运维 2021-01-25 09:44

香菇可以吃新鲜的
材料
豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法
1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。（也可以炸）
2、香菇去蒂，切成四块；红辣椒切段。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。
4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水（最好是高汤），小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

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