煎鳕鱼怎么做好吃呢？？

庞永生 2021-01-25 07:10

开发者_运维技巧 用料
鳕鱼 一小块

白面包 一块

鸡蛋 一个

盐 少量

宝宝辅食：香煎鳕鱼饼（12m+）的做法
不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨，连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

一块白面包去皮切碎。

碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。

搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。

用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。

煎好以后呈金黄色，稍晾一下给宝宝吃。

小贴士
1、不能用面粉代替面包，口感和味道差很多。
2、可以加一点奶酪粉，但最好不要加黄油，会太油了。
3、有什么适合的蔬菜也可以加进去试试。

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王正浩 2021-01-25 07:11

开发者_高级运维 鳕鱼柳做法
食材
黑胡椒粉 20g
鳕鱼肉 250g
香菜 半颗
柠檬汁 数滴
姜 一小块
生抽 半勺
白酒 半勺
耗油 半勺
方法/步骤
1.部分备料,姜,香菜。
2.鳕鱼冲洗一下,用厨房纸蘸干水份。
3.开始腌制鱼肉，姜几片切碎末,放入盆里。
4.半勺白酒或料酒,半勺生抽,半勺耗油。
5.黑胡椒粉研磨五下。
6.挤几滴柠檬汁。
7.酱料正反面抹匀腌制20分钟。
8.平底不粘锅热锅，倒入少许橄榄油。
9.把鱼肉放进锅里小火慢煎，一面煎黄再翻面。
10.翻面，撒点香菜碎，两面都煎黄了即可，摆盘后可根据口味再滴点柠檬汁，撒点香菜碎，黑胡椒。

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燕翔 2021-01-25 07:23

❖目录
1深海鳕鱼的做法是什么
2如何做好清蒸鳕鱼
3鳕鱼片的做法大全
4婴儿鳕鱼的做法有哪些
5糖醋鳕鱼的做法有哪些
6炖鳕鱼的做法是什么
1深海鳕鱼的做法是什么

金牌银鳕鱼
操作:将银鳕鱼切块加入调料腌半小时，放入生粉、面粉拌匀，放入屋成热油锅炸3分钟即可。
燕麦银鳕鱼
操作:1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。
冰糟鳕鱼冻
操作:1.选将鱼肉切成柳叶片，再放入锅内加开水煮熟，盛入小汤碗中备用。2.锅内加入一小汤碗水，然后投入鱼胶粉稀释均匀，再放入盐、味精、糖，最后滴入糟油。慢慢灌注入备用小汤碗，淹没鱼片，冷却结冻后扣入开发者_JS百科盆中即可上席。
鸡汁银鳕鱼
操作:1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。
香煎鳕鱼
操作:1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。2.在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。3.将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。4.油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。
鳕鱼汤材料
操作：(1)把鳕鱼洗净，除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净，捞在筐里。(2)把白菜叶杆切成4cm大小，葱也切成同样大小。(3)把鳕鱼头和尾放在平锅里，加水煮后入味捞取。(4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜，并放所有佐料，等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。(5)牡蛎熟后，味道协调时灭火。
好了，以上就是鳕鱼的具体做法了，有兴趣的朋友可以试着做做吧。美逢佳节倍思亲，一道菜，一份相思，这千里之外的菜肴不仅是浓浓的亲情爱，更是举家团圆的欢乐，现在舅舅是否还在伴着这月光在工作岗位上兢兢业业，辛苦的耕耘一方土地呢，不知他是否知道千里之外的侄女在想着他呢？我是相信心的力量的。但愿人长久，千里共婵娟。
2如何做好清蒸鳕鱼
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试下：
1、把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少

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