可乐鸭翅膀怎么做好吃啊？？

陈彬 2021-01-25 08:53

开发者_如何学编程

• 步骤

• 1.切鸭肉，洗净

• 2.第二步：在锅中加入少许油，再加入切好的生姜片爆香，然后加入切好的鸭肉片（块），再加入少量料酒，翻炒几下，最后加入可乐，盖上盖等20分钟，中小火焖

• 3.第三步：20或30分钟后开盖，加入少许盐调味，收汁即可，香甜可口的可乐鸭就好了，小孩子最爱吃了！！

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陈彬 2021-01-25 08:57

【可乐烧鸭】用料：仔鸭,豉油,可乐,姜,葱,蒜,盐,料酒,老抽,味精,冰糖,青红椒

可乐内烧鸭的做法

• 仔鸭斩开发者_运维知识库成块。容入热水中焯水，捞出后洗净。
  青红椒切菱形片，姜去皮切姜片，大葱切段，大蒜切瓣。
  

• 炒嫩糖色:锅中烧油，加入冰糖，小火慢慢炒制冰糖冒泡，加入少量清水。倒出备用。

• 仔鸭过油，捞出，锅留底油，加入葱姜蒜爆香，加入仔鸭，加入少量鲜汤，一点酱油，把鸭子闷二十分钟。待汤汁烧干时，加入糖色，可乐，盐，味精，料酒，酱油，豉油，青红椒，汤汁收干，出锅装盘。

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邓志云 2021-01-25 08:58

食材明细
鸭腿适量
可乐适量
八角适量
油适量开发者_开发百科
盐适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
可乐鸭腿的做法步骤

1
鸭腿四只。

2
锅里加少许食用油，加入八角煸出香味。

3
鸭腿入锅。

4
翻炒五分钟。

5
加入适量盐，可乐没过鸭腿即可。开锅以后，盖上锅盖，小火慢慢炖1个小时。

6
大火收汁即可。

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于昊 开发者_JAVA技巧 2021-01-25 09:00

可乐鸭腿

主料

鸭腿4只 姜10g 一品鲜酱油20ml 蚝油10ml 可乐350ml 水100ml

可乐鸭腿的做法步骤

1.鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用

2.锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质，焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份

3.可乐准备350ml大约一碗左右

4.蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用

5.备料花椒、大料、姜

6.调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽

7.大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦

8.煮好的可乐鸭腿摆入盘中，用菠菜叶子和圣女果做一下装饰

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王鑫 2021-01-25 09:04

食材

• 主料

• 鸭肉

  500g

• 辅料

• 生姜

  4片

• 可乐

  330mL

• 盐

  一小勺

• 油

  适量

• 料酒

  2小勺

• 葱

  些许

• 步骤

• 1.切鸭肉，洗净

• 2.第二步：在锅中加入少许油开发者_Python百科，再加入切好的生姜片爆香，然后加入切好的鸭肉片（块），再加入少量料酒，翻炒几下，最后加入可乐，盖上盖等20分钟，中小火焖

• 3.第三步：20或30分钟后开盖，加入少许盐调味，收汁即可，香甜可口的可乐鸭就好了，小孩子最爱吃了！！

• 小贴士

• 可乐不要加多，料酒也不要加多！

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赵微海 2021-01-25 09:04

开发者_运维技巧

用料

鸭肉 半只

姜片 少许

蒜末 少许

红葱头碎 少许

可乐 易拉罐1罐

生抽 少量

蚝油 少量

曲酒 少量

盐、鸡粉 少许

可乐焖鸭的做法

• 热锅，下油，下姜片，蒜末，红葱头碎，翻炒爆香

• 爆香配料后，鸭肉下锅，摊开，慢慢煎出油，煎至有一点点金黄色焦面，再翻另一面继续煎。两面煎好，下点生抽，蚝油，盐，鸡粉，翻炒上色。最后倒入可乐，盖上锅盖中小火焖

• 看鸭肉的多少，焖的时间大概25-30分钟。开大火收汁，上盘！

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