剩的干馒头怎么做好吃啊？？

王锡敏 开发者_开发技巧 2021-01-25 11:51

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。

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徐道 开发者_JAVA技巧 2021-01-25 11:53

馒头切成丁，切葱花、姜末，鸡蛋打散，放点自己喜欢的蔬菜丁（我一般放白版菜丁）。炒锅权放一勺油，并平成炒菜放油略多些，油热放鸡蛋炒凝固，然后放葱花姜末炒出香味，下蔬菜丁翻炒，然后把馒头丁放进去同炒，翻炒两遍后略微撒点水，馒头回软，放盐。翻炒均匀出锅。

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薛洋 开发者_开发百科 2021-01-25 11:55

馒头切成丁，切葱花、姜末，鸡蛋打散，放点自己喜欢的蔬菜丁（我一般放白菜丁）。炒锅放一勺油，并平成炒菜放油略多些，油热放鸡蛋炒凝固，然后放葱花姜末炒出香味，下蔬菜丁翻炒，然后把馒头丁放进去同炒，翻炒两遍后略微撒点水，馒头回软，放盐。翻炒均匀出锅。

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宋佳璐 2021-01-25 12:02

做法

1、将馒头切成条，用烤箱烤，180度烤二十五分钟。若没有烤箱可以用平底锅烤干。

2、将红糖和少量白糖加水，在锅里熬。

3、将开发者_如何学运维烤好的馒头条倒入熬好的糖浆里拌匀。

4、装盘盛出，即可食用。

这道小吃适合所有人，经常吃烤馒头可以治胃病哦！

by：杨小兔

1、将馒头切成条，用烤箱烤，180度烤二十五分钟。若没有烤箱可以用平底锅烤干。

2、将红糖和少量白糖加水，在锅里熬。

3、将烤好的馒头条倒入熬好的糖浆里拌匀。

4、装盘盛出，即可食用。

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