小白菜紫菜素馅饼的做法图片步骤,怎么做小白菜紫菜素馅饼好吃?
面粉,一半用烫面一半用凉水和,然后一起和成面团,饧40分钟
小白菜摘净,洗净
鸡蛋准备好
炒开发者_JAVA技巧时用筷子不停搅动,把鸡蛋炒成小块
小白菜用开水焯一下
过凉后,切碎,攥干水份
加入鸡蛋
紫菜用清水泡发
紫菜洗净后,攥干不切碎,放入碗中,加盐,油,鸡精,调味,拌成馅
面做成剂子,擀成皮
包入馅,做成包子装
翻过来按成小饼
放电饼铛中烙熟
刘斌 2021-01-25 13:58
主料
小白菜
750克
虾皮
200克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
粉丝
适量
果子
适量
葱姜
适量
步骤
1.面和好饧着
2.小白菜洗净用水焯一下
3.粉丝用水泡好剁碎
4.果子切碎
5.把焯好的小白菜剁碎挤挤水
6.都放在盆里
7.放盐和味精
8.倒香油
9.葱姜切碎
10.炸一下虾皮再把葱姜倒里炸一下炸出香味
11.凉凉开发者_JAVA技巧倒在馅里搅拌均匀
12.面做剂擀皮
13.开始包饺子
14.锅开煮饺子3分钟出锅
王剑敏 开发者_JAVA技巧 2021-01-25 14:01
用料:小白菜10颗、面粉300克、豆腐100克、小茄子1个、芝麻适量
做法
1,面粉放入适量的水,开始和面。
2,把面和好,让面醒15分钟。
3,先将茄子的皮刮掉,再切成条状,撒盐,腌制一会儿,再挤干水份。
4,将豆腐与葱切成小丁。
5,在锅里盛适量的水,待沸腾后将小白菜放入锅里煮熟。将煮熟的小白菜盛出,用凉水冷却沥干。切碎放芝麻。
6,将白菜、豆腐、葱、茄子放入锅过一下油。
7,将刚才和好的面,切成块状,压扁后,用擀面杖擀成片状,饺子包好下锅。
8,饺子包好了。
李治文 开发者_如何学Go 2021-01-25 14:02
小白菜饺子陷、包子馅的做法:
用料:茄子,豆腐,小白菜,葱,芝麻,盐
1、将茄子,豆腐,小白菜、葱清洗。将茄子的皮刮掉,再切成条状,撒盐,腌制一会儿。
2、将豆腐切小块,葱切成段,腌制好的茄子挤干水分。
3、将小白菜放入锅里煮熟,煮熟后盛出,用凉水冷却沥干,切碎放盆里,放一些芝麻。
4、锅里热油,放豆腐和葱,小白菜,再撒少许盐,翻炒均匀。
5、馅料放凉后,夹取适量的馅料放到饺子皮里就能做饺子。也可以做包子馅。
张庆开发者_C百科 2021-01-25 14:05 小白菜煎包
准备食材如下:小白菜300克,面粉适量,粉丝1扎,干贝50克,豆腐(煎)适量,酵母(干)2茶匙,色拉油2汤匙,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱3根,姜1块,生抽1汤匙,芝麻少许
具体做法如下:小白菜洗净,用淡盐水浸泡15分钟,冲洗干净,沥干水分,小白菜切成细丝,添加盐拌匀,腌制5分钟,把淅出水分的小白菜挤干水分,切碎备用,粉丝和干贝提前用温水泡发,煎豆腐粉丝和干贝分别切碎,和小白菜混合,添加姜末和葱花,添加油@@盐@@生抽和味精调味,酵母用温水稀释,静置三分钟,添加面粉,一边添加,一边用筷子搅拌,揉成面团,盖保鲜膜放温暖处饧发,面团饧发至两倍大小取出,揉匀排气,分割成等大的面剂,擀成圆皮,包入馅料,包好的包子盖上盖布,继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状,锅内下层薄油,把小包子均匀摆入锅内,开小火慢煎,至底面飘香,淋入适量添加了面粉的水,继续用小火慢煎,待底部水分收干,滋啦啦响时,撒上芝麻和小葱,关火,稍凉后铲出!
李东 2021-01-25 14:06 步骤
小白菜馅儿饼的做法步骤11.用电子秤称出500g全麦面粉。
小白菜馅儿饼的做法步骤22.加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒一小时。
小白菜馅儿饼的做法步骤33.小白菜洗干净,用开水焯烫一下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。
小白菜馅儿饼的做法步骤44.将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里开发者_运维问答,把白菜里的水分甩出来,我甩了两次。
小白菜馅儿饼的做法步骤55.然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。
小白菜馅儿饼的做法步骤66.这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用,不能浪费呦。
小白菜馅儿饼的做法步骤77.将虾仁切成丁备用。
小白菜馅儿饼的做法步骤88.鸡蛋磕入碗中
小白菜馅儿饼的做法步骤99.锅中加入植物油烧热,将打散的鸡蛋倒进去,不停用筷子搅拌,鸡蛋会变成碎碎的,这样就不用剁了,晾凉备用。
小白菜馅儿饼的做法步骤1010.将葱末、姜末、鸡蛋,虾仁放进去,
小白菜馅儿饼的做法步骤1111.再倒入香油,加些盐搅拌均匀。
小白菜馅儿饼的做法步骤1212.将面团搓成长条。切成小剂子,小剂子横过来按扁,擀成圆形的皮。
小白菜馅儿饼的做法步骤1313.将馅儿料包进皮中,包成包子状。
小白菜馅儿饼的做法步骤1414.电饼铛预热好,用刷子刷些油。
小白菜馅儿饼的做法步骤1515.把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁,上面刷些油,盖盖加热。
小白菜馅儿饼的做法步骤1616.大概加热2分钟以后打开看看,看到颜色金黄了就表示熟了。
小白菜馅儿饼的做法步骤1717.用铲子铲出来晾凉开吃吧
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