尖椒炒虾皮怎么做好吃呢？？_问答_开发者

贾铭伟 2021-01-25 18:06

材料
尖椒、虾皮、鸡蛋、葱姜丝、盐、花生油、料酒各适量。
做法
1、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。
开发者_StackOverflow2、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。
3、锅内注油，下葱姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即成。

曾朝尉开发者_如何学Go 2021-01-25 18:10

青椒炒虾皮的做法
想必上班的孩子还在纠结明天的午餐要带什么菜好，哪种菜好吃又营养呢?妈网百科为大伙推荐一道人气小炒——青椒炒虾皮。青椒爽脆多汁，搭配咸香可口的虾皮，十足下饭，好吃又有营养，那么要怎么做呢？下面我们就来看看青椒炒虾皮的做法吧！

原料：虾皮25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。

做法：

1、青椒洗净切成约3厘米长的丝，生姜切丝，大蒜去皮切粒，郫县豆瓣酱剁碎，葱切花，香菜切段；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分；

2、起油锅，下入虾皮，小火将其炒至微黄；

3、下入少许料酒，转中火，炒匀；

4、下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀；

5、下入青椒丝，翻炒两分钟左右；

6、放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火，再放入香菜炒匀即可。

青椒炒虾皮怎么做好吃
羡慕酒楼上那一道道色泽鲜艳的小炒菜有多么诱人，其实在家也能做出一道色香味俱全的青椒炒虾皮哦！那么青椒炒虾皮怎么做好吃？下面妈网百科就为大伙介绍几招烹饪技巧！

首先，火候对于烹饪来说至关重要，在煸炒青椒时，要用大火进行煸炒，如果用文火就会导致青椒变得很软，没有办法使其保持清脆感。

其次，炒的时间不宜过长，因为加热时间过长，会使青椒里的维生素C流失掉。虾皮洗净后用厨房专用纸吸干水分，可以防止下锅后溅油；

最后，虾皮本身就有一定的咸度，所以只需放一点点盐即可。

何疆 2021-01-25 18:11

虾米25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。

青椒炒虾米的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝，生姜切丝，大蒜去皮切粒，郫县豆瓣酱剁碎，葱切花，香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分，然后这时候就可以选择起油锅，下开发者_运维技巧入虾皮，小火将其炒至微黄，然后我们下入少许料酒，转中火，炒匀;这时候我们选择下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;然后下入青椒丝，翻炒两分钟左右;之后我们放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火，再放入香菜炒匀就课一开始吃了。

青椒炒虾米的食用功效

青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物，吃沥青的味道方式非常不错的，对我们健康也有好处，对我们健康非常有意义的，而且青椒炒虾米营养价值也是不错的，首先青椒中含有很高的维生素C，维生素C可以预防疾病，并且提高人体的免疫力。同时青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。而在虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用，所以说对现代人来说虾米很适合吃，我们经常吃这道菜很不错，大家对青椒炒虾米不能错过。

在平时大家吃青椒炒虾米能对健康有好处，是我们熟悉的一种食物了，在平时我们经常吃青椒炒虾米能很好的补充营养，同时对我们促进肠胃等内脏健康是非常有帮助的，而且吃青椒炒虾米还可以增强我们的食欲，所以大家不能错过吃青椒炒虾米。

张国胜 2021-01-25 18:11

开发者_运维知识库 1.洗干净的青椒和虾皮

2.锅内放入适量的油放入虾皮

3.虾皮炒到金黄放入青椒

4.青椒放入后翻炒到软放入适量的盐

5.放入盐后翻炒均匀即可出锅

曾巡洋 2021-01-25 18:12

将虾皮洗净，沥干。

用红辣椒去子，切丝开发者_StackOverflow中文版。

将葱姜，改刀成末。

小辣椒去子，洗净后沥干水分，放在菜板上用刀拍下。

锅中倒入油，烧至5成热。放入小辣椒滑透，捞出。

锅中加入适量的油烧热，放入葱姜末，炒香。

加入料酒，放入泡好的虾皮和红辣椒，煸炒片刻。

放入盐、味精、鸡粉、和水。用旺火煮沸。

放入小辣椒。用旺火快速翻炒。

10
用吊水勾芡，淋香油即可。

贾铭伟 2021-01-25 18:20

虾皮炒辣椒的用料

虾皮适量辣椒适量姜末适量

虾皮炒辣椒的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

虾皮洗干净，一定要买好的那种不带盐的，不然太咸

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1