原味开发者_JAVA百科猪心汤
1.材料:猪心500克、姜5克、盐3克。
做法:
1、先将猪心剖开,别去脂肪筋膜。
2、生姜去皮,切1片足够。
3、将猪心、姜全部放入已经煲滚了的水中。
4、用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
猪心虫草花汤
材料:猪心一只、虫草花30g、娃娃菜300g、适量的盐、葱花、姜片、黄酒。
做法:
1、猪心切片焯水备用。
2、将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅,加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。
3、最加入娃娃菜煮10分钟,放入盐、葱花拌匀即可。
猪肝猪心瘦肉粥
材料:白饭5碗、猪肝1个、猪心1个、猪绞肉100g、高汤1500cc、菇(依自己喜欢的菇都可以)适量、青葱25g、咖哩炒酱1大匙、麻油10cc、米酒20cc、盐1大匙、生姜切片、香菜些许、沙拉油20cc。
做法:
1、先准备食材。
2、猪肝猪心洗净后切片。
3、猪肝猪心洗净切片后沥干水份,放入大碗中,加入米酒、盐、沙拉油拌匀并腌约5分钟,再放入滚水中汆烫至变色,立即捞出沥干水份备用。菇类洗净,沥干水分后切小片备用。姜切成丝备用。
4、汤锅中倒入高汤以中火煮至滚开,放入白饭改小火拌煮至略浓稠,加入猪肝+猪心+猪绞肉+菇纇+青葱+及姜丝续煮约1分钟,最后加入所有调味料调味即可。
顾振宇 2021-01-25 16:27 开发者_StackOverflow 这个可以和萝卜和。芸豆一起炖吧,然后用砂锅再小火煲个一个小时,然后煮熟的就可以了,非常鲜美的。也可以和鲫鱼一起炖。
吴彩杰 开发者_高级运维 2021-01-25 16:29 来碗猪心莲子百合汤,安神定惊,清热降火
夏天到了,气温一天比一天高,孩子不爱吃饭得不到能量怎么办?来碗猪心莲子百合汤,不仅可以补充能量还能清热降火。孕妇在怀孕期间火气大,喝这个汤也很好哟!别的不多说,现在就来看猪心莲子百合汤怎么做?
猪心莲子百合汤所用的食材如下:猪心1个、莲子、百合、盐、鸡精、料酒适量。
食材准备完后,就要开始煲噜!一定要仔细看哦!
第一步把猪心洗干净切片,冷水下锅,把猪心倒入,加入适量料酒,焯下血水,煮开后捞起沥干水分。莲子、百合洗干净待用。
第二步将焯过水的猪心倒进电砂锅里,加半锅开水,加入莲子、百合高档火炖两个小时。
最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精调味。
完成了以上步骤就可以喝汤了!猪心莲子百合汤是一道美味佳汤,好喝又解暑还能安神定惊。孕妇和孩子喝了都很有好哟!
韩龙 2021-01-25 16:31 猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含开发者_如何学运维蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。下面将介绍制作猪心汤的详细方法。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。 明 本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪“补血不足”,“治惊邪忧患”,故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神,《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平,补脾益气,虽补虚功力较弱,但性平柔润,补而不滞,为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉,性味甘平而质润,有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾,补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤品。 特色菜 孕妇食谱 神经衰弱调理 心调养调理 补血调理 。
赵铿 2021-01-25 16:40 孕妇可以喝猪心汤吗

猪心里面富含各种营养成分,而且功效也不错,一般人都适合吃。然而,对于孕妈妈来说,也可以吃猪心吗?
答案:可以的。猪心可以给孕妇提供各种所需的营养吃成分,包括:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。猪心可以加强心肌营养,提高心肌的收缩能力,而且有安神定惊、养心补血、提高免疫力等功效。
值开发者_如何学JAVA得注意的是,吃的时候最好是能保证猪心的来源是安全的。因为现在很多猪都是吃饲料长大的,而饲料的成分具有不确定性,有些饲料里面会含有农药、重金属等有害物质。猪摄入之后,可能会沉积在猪心里。孕妇如果吃了之后,可能会对宝宝带来不良的影响。
任帅强 2021-01-25 16:48 猪心怎么做
材料
猪心一颗葱段两根姜片五片小辣椒两根(怕辣的ㄧ根)卤味包一包酱油五大匙米酒一大匙水腌过猪心
做法
1
备好食材
2
煮一锅滚水,下猪心滚至脏污浮出表面,即可放盘中待备用
3
起一油锅,下葱段、姜片、辣椒下去爆香(小心鼻子别被辣椒呛到)
4
爆香至香味出来放猪心下去翻炒到表面微焦
5
同上步骤后,锅边淋上米酒后下酱油翻炒后煮滚
6
煮滚倒至另一锅中再倒热水淹过猪心再放鲁包,大火煮滚(突中可再试味道,依个人口味在加水或酱油没有一定)后转小火煮40分即完成
7
完成后猪心切开发者_JAVA技巧薄片,均匀的淋上刚刚的卤汁,保证你会爱上这道料理
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