顾懿博
2021-01-25 20:34
1. 桂圆去皮，红枣洗净切片或块，姜去皮洗净切丝或片或小丁，当归两三片。
2. 除红糖外全部放入锅中，倒入适量饮用水，浸泡少许
3. 开大火烧开后，盖上盖子小火闷十分钟左右，有香味
4. 放入适量红糖，稍稍搅拌一下
5. 盖上盖子，小火继续闷10-15分钟
6开发者_如何转开发. 此时揭开盖子，香味扑鼻，关火
7. 倒入你的饮用杯中，陶瓷杯或玻璃杯为宜。
李伟 2021-01-25 20:36 怎样自制糖姜？
姜糖片食用驱寒散湿，有着很好的保健功能，平时经常吃一些对身体很有好处。
原料：黄姜400克、白砂糖
将姜清洗干净，去皮切成薄片，放到盆里，加入冷水浸泡一上午，这样去掉一些辣味，之后捞出控干水分晾干。
将晾干的姜片放入干净的容器里加白糖腌一到两个小时，这时白糖基本上都已经融化，也会腌制出一部分水分，把这些一起倒入倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状，迅速倒入一个大点的不粘锅，快速的翻炒，要一直不停的翻炒，直到出现反砂现象。最后，冷却后密封保存，可以当做小零食或是用开水冲泡饮用。
姜糖用的是黄姜，黄姜在口感上没有生姜那开发者_C百科么辣，很适合制做姜糖片来食用，但是也要把姜片浸泡好，不然还是有些辣的。做姜糖时如果你喜欢比较甜的，可以多放些，反之就少放些。
鲁鹏 2021开发者_Go百科-01-25 20:36 切片晒就好了哇
邓峰 开发者_如何学编程 2021-01-25 20:40 “早上吃姜,胜过参汤；晚上吃姜,赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害，这一说法是非常符合养生之道的! 冬季和春季是食用姜糖片的最佳时间。 姜糖片一天最少吃两到三片，不可过多摄入，姜糖片的刺激性较大，很容易损伤食道和胃黏膜，具有散寒，开痰，润肺的功效。 姜糖片可以促进胃的蠕动，增加食欲，帮助消化可调整肠道菌群平衡。加糖后可以促进血液流动，具有降血脂，降血压作用，可减少心血管疾病的发生。 平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，利于消化与吸收。
主料1人份
姜300克
辅料
红糖200克
步骤1
红糖根据个人喜好购买， 姜的选择很重要：1.姜不能老，最后不要有姜丝 2.姜辣味足！怕辣的换个品种
步骤2
姜去皮，切片。 姜切片也有讲究的，厚薄要适当。 太薄做出来口感很皮实，太厚红糖入味不好！
步骤3
把红糖和姜混合，腌制30分钟以上。 老的姜，带有姜丝的不要，做出来口感很差劲！
步骤4
腌制后，开始中小火加热。慢慢的红糖融化，姜也出水，锅里的红糖水变多！
步骤5
接下就是用中火一直煮，中间要不时的用铲子波动，防止糊锅！ 这是煮到15分钟的样子，糖汁越来越浓稠
步骤6
.糖液由浓稠变干，最后一直炒到水份收干，糖霜出现为止。 开始时锅边会由些糖霜出现，这说明快炒好了，然后接着转小火继续炒。 姜片会粘连在一起，这时候用筷子辅助，加快出糖霜的速度。
步骤7
最后炒到姜片上都有红糖糖霜，个个分明，不粘连就可以出锅！
步骤8
红糖姜片就这样做好了。姜片上裹满了红糖糖霜。 吃起来水润润的，甜中带有姜的辛辣
烹饪技巧
糖姜片最好下午4点后就不要食用了！早上吃是最佳时间
红糖的量不要减少，不然后面不能顺利的出糖霜
红糖姜片每天不宜多吃！
于玉萍 2021-01-25 20:40 开发者_如何学Go
史云龙 2021-01-25 20:42 1.把新鲜嫩姜泥土冲洗干净，（建议购买姜的时候要选嫩嫩的，老了的姜里面有纤维，口感没那么好）刨去表皮，辣椒去柄，蒜粒去皮，把准备的放入盆中用清水洗干净，在放去滤水框篮子里，滤干表面的水（滤干水份了好存放）。
2.把滤干了水的姜切成小块，辣椒切成小段，蒜粒一分为二就可以了。把这些切好开发者_如何学运维的食材放入一个大盆中，加入冰糖、柠檬搅拌均匀，腌制3个小时左右。
3.3个小时时间到了，这时候把备好的调味料陆续放入盆中一起搅拌均匀，装瓶等待三个月就可以吃啦，这道咸菜简单易学。绝对的刺激你的味蕾，不相信你试试就知道了。
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2. 除红糖外全部放入锅中，倒入适量饮用水，浸泡少许
3. 开大火烧开后，盖上盖子小火闷十分钟左右，有香味
4. 放入适量红糖，稍稍搅拌一下
5. 盖上盖子，小火继续闷10-15分钟
6开发者_如何转开发. 此时揭开盖子，香味扑鼻，关火
7. 倒入你的饮用杯中，陶瓷杯或玻璃杯为宜。
李伟 2021-01-25 20:36 怎样自制糖姜？
姜糖片食用驱寒散湿，有着很好的保健功能，平时经常吃一些对身体很有好处。
原料：黄姜400克、白砂糖
将姜清洗干净，去皮切成薄片，放到盆里，加入冷水浸泡一上午，这样去掉一些辣味，之后捞出控干水分晾干。
将晾干的姜片放入干净的容器里加白糖腌一到两个小时，这时白糖基本上都已经融化，也会腌制出一部分水分，把这些一起倒入倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状，迅速倒入一个大点的不粘锅，快速的翻炒，要一直不停的翻炒，直到出现反砂现象。最后，冷却后密封保存，可以当做小零食或是用开水冲泡饮用。
姜糖用的是黄姜，黄姜在口感上没有生姜那开发者_C百科么辣，很适合制做姜糖片来食用，但是也要把姜片浸泡好，不然还是有些辣的。做姜糖时如果你喜欢比较甜的，可以多放些，反之就少放些。
鲁鹏 2021开发者_Go百科-01-25 20:36 切片晒就好了哇
邓峰 开发者_如何学编程 2021-01-25 20:40 “早上吃姜,胜过参汤；晚上吃姜,赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害，这一说法是非常符合养生之道的! 冬季和春季是食用姜糖片的最佳时间。 姜糖片一天最少吃两到三片，不可过多摄入，姜糖片的刺激性较大，很容易损伤食道和胃黏膜，具有散寒，开痰，润肺的功效。 姜糖片可以促进胃的蠕动，增加食欲，帮助消化可调整肠道菌群平衡。加糖后可以促进血液流动，具有降血脂，降血压作用，可减少心血管疾病的发生。 平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，利于消化与吸收。
主料1人份
姜300克
辅料
红糖200克
步骤1
红糖根据个人喜好购买， 姜的选择很重要：1.姜不能老，最后不要有姜丝 2.姜辣味足！怕辣的换个品种
步骤2
姜去皮，切片。 姜切片也有讲究的，厚薄要适当。 太薄做出来口感很皮实，太厚红糖入味不好！
步骤3
把红糖和姜混合，腌制30分钟以上。 老的姜，带有姜丝的不要，做出来口感很差劲！
步骤4
腌制后，开始中小火加热。慢慢的红糖融化，姜也出水，锅里的红糖水变多！
步骤5
接下就是用中火一直煮，中间要不时的用铲子波动，防止糊锅！ 这是煮到15分钟的样子，糖汁越来越浓稠
步骤6
.糖液由浓稠变干，最后一直炒到水份收干，糖霜出现为止。 开始时锅边会由些糖霜出现，这说明快炒好了，然后接着转小火继续炒。 姜片会粘连在一起，这时候用筷子辅助，加快出糖霜的速度。
步骤7
最后炒到姜片上都有红糖糖霜，个个分明，不粘连就可以出锅！
步骤8
红糖姜片就这样做好了。姜片上裹满了红糖糖霜。 吃起来水润润的，甜中带有姜的辛辣
烹饪技巧
糖姜片最好下午4点后就不要食用了！早上吃是最佳时间
红糖的量不要减少，不然后面不能顺利的出糖霜
红糖姜片每天不宜多吃！
于玉萍 2021-01-25 20:40 开发者_如何学Go
准备材料：生姜适量
步骤一：用刀把姜的皮刮掉。
步骤二：再将去皮的姜切成小丁粒。
步骤三：再把姜磨出姜汁。
步骤四：磨好后，戴上一次性手套把捣好的姜茸挤压出姜汁到容器里，姜汁就做好啦。
史云龙 2021-01-25 20:42 1.把新鲜嫩姜泥土冲洗干净，（建议购买姜的时候要选嫩嫩的，老了的姜里面有纤维，口感没那么好）刨去表皮，辣椒去柄，蒜粒去皮，把准备的放入盆中用清水洗干净，在放去滤水框篮子里，滤干表面的水（滤干水份了好存放）。
2.把滤干了水的姜切成小块，辣椒切成小段，蒜粒一分为二就可以了。把这些切好开发者_如何学运维的食材放入一个大盆中，加入冰糖、柠檬搅拌均匀，腌制3个小时左右。
3.3个小时时间到了，这时候把备好的调味料陆续放入盆中一起搅拌均匀，装瓶等待三个月就可以吃啦，这道咸菜简单易学。绝对的刺激你的味蕾，不相信你试试就知道了。
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