袋装干虾怎么做好吃啊？？

郑沛东 2021-01-25 23:07

开发者_开发技巧 清蒸，泡发一下，蒸时加点水，多一些料酒，咸的就少放或不放盐。
蒸白菜，泡发一下，切二片，放在白菜上，蒸出来鲜香。
炖汤，炖汤时，放几个进去，如三鲜汤。
做馅，当虾米用。
其它做法，自己创意。

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陈一洋 2021-01-25 23:09

1. 干虾一般来说是有点咸的。在做以前，先把干虾放在容器里再放些温水，浸一个小时左右。然后把水倒掉，放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖，蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲。
   

2. 咸肉虾开发者_Go百科干菜饭。

3. 把虾在温水里浸一会，剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味，加入咸肉煸炒一会，和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中，加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭。

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刘阳 开发者_Python百科 2021-01-25 23:11

这种虾不好吃，留着熬汤吧，

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梁晨 2021-01-25 23:11

洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)

大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。

把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。

预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。

扩展资料

烤虾

主料:活基尾虾500克。调料:啤酒，盐，味精，葱，姜片。

制作方法:1，将基尾虾洗净，放葱，姜，盐，味精，啤酒腌制15分钟。2，锅内放水，1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3，虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。

烤虾

主料:活基尾虾500克。调料:啤酒，盐，味精，葱，姜片。

制作方法:1，将基尾虾洗净，放葱，姜，盐，味精，啤酒腌制15分钟。2，锅内放水，1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3，虾上开发者_运维知识库加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。

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陈一洋 2021-01-25 23:13

开发者_如何学JAVA 做汤比较好，也可以做蒸菜，很提鲜！

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潘东东 2021-01-25 23:28

一般大个头干虾可以当做零食吃。
如果是那些小小的干虾的话，
一般做汤用。
或者拿酒，泡软后，蒸一开发者_运维问答下，然后再做菜用。
可以和肉米，香菇，火腿丝一起煮汤以后，
放入豆干丝。做成大煮干丝，非常美味。

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