鱼糕汤的做法，鱼糕汤怎么做好吃，鱼糕汤的家常做法？？

渠立新 2021-01-26 08:52

开发者_StackOverflow 主料

鱼糕100克 木耳少许

娃娃菜小颗一颗 平菇少许

生姜少许 蒜少许

香葱少许

三鲜鱼糕汤的做法步骤

1. 先将葱、姜、蒜切粒

2. 再将鱼糕改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗净备用；

3. 将木耳用清水发好，洗净；再将平菇撕碎洗净；

4. 倒入少许油到锅中，烧至3分热；将生姜粒和蒜倒入锅中煸香；

5. 15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒一分钟；

6. 再倒入切好的鱼糕倒入翻炒一分钟，加入生抽，盐和少许豆瓣酱，翻炒一分钟；

7. 加入适量开水（没过食材即可）

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陈忠民 2021-01-26 09:07

开发者_开发技巧 1.豆苗洗净切段

2.热油爆香葱花和蒜片

3.加入适量的清水开

4.加入豆苗煮至断生

5.下入鱼糕大火煮三分钟

6.加入盐和香油

7.最后洒入葱花即可

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