虾和东瓜怎么做好吃啊？？

许子豪 开发者_JAVA技巧 2021-01-26 05:28

冬瓜去羊去皮切片，用盐腌制放在一边备用，这个期间准备虾。把下线去掉，去掉虾壳，剁成虾泥，放入调料拌均。把腌好的冬瓜片儿平铺在手上把虾馅放在冬瓜片儿上包起。整齐码放在盘子中，隔水蒸15分钟。既可食用，这样做出的冬瓜和虾营养均衡。

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景安林 2021-01-26 05:29

你好朋友，
首先冬瓜去皮、瓤切块，
虾仁洗净控干。
锅中加适量油烧热，
放入虾仁炒出虾油
放入冬瓜块，加盐、水开始炖煮
冬瓜炖至软烂后开发者_运维百科，虾仁变成红色
即可出锅装盘
虾仁炖冬瓜的味道是非常好的，
因为价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

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李强 2021-01-26 05:30

开发者_Python百科

冬瓜炒虾仁的做法

• 将冬瓜去皮切成块（我们家冬瓜买的多了，又两斤多）

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• 虾仁洗容净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀

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• 将冬瓜放入开水绰至七成熟

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• 将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边

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• 重新起锅，放入花椒爆香，捞出花椒放入葱花，然后放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉

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• 加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒

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邓志云 2021-01-26 05:31

冬瓜性寒味甘，具有清热生津，僻暑除烦等功效，所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法也是多样化，用冬瓜和虾仁搭配一起，不仅味道鲜美，而且营养也十分的丰富全面。

工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.备好冬瓜，虾仁

2.备好调料

3.冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟

4.锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起

5开发者_运维百科.热锅倒油

6.油温7分热倒入虾仁炒至变色

7.再把冬瓜下入炒出香味后加盐

8.加入开水烧开

9.加入白胡椒粉调味

10.最后加入鸡粉调味后熄火出锅

11.盛入碗中撒上葱花即可

烹饪小贴士：
冬瓜水分较大，焯水之后再烹饪便于入味
各家的口味不同，请按照自家的口味调整

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宋博 2021-01-26 05:33

开发者_如何转开发 材料
主料：对虾9只 ，冬瓜300g
配料：金针菇100g ，胡萝卜100g ，蒸鱼豉油，盐，鸡精，料酒，姜汁
做法
1、虾去掉泥肠，去掉外壳（虾头别扔），焯水，用料酒姜汁抓一下
2、冬瓜切长一点的薄片，烫软（2分钟）。胡萝卜切丝，焯水（4分钟左右），金针菇焯水（1分钟）
3、将胡萝卜金针菇虾肉用冬瓜片卷起来码盘，蒸6分钟
4、炒锅放油，用勺按压虾头，使出虾油，再将蒸出的汤汁倒入，加盐，蒸鱼豉油，鸡精，勾薄芡，淋在蒸好的冬瓜卷上。码盘即可。
备注：不喜欢虾头的出虾油后直接扔掉好了

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祝成龙 2021-01-26 05:34

开发者_如何学运维 冬瓜和虾怎么做好吃的营养窍门我觉得冬瓜要给他做的比较熟一点，然后下线一点，掺在一起会比较好吃，

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