准备材料:多利鱼:500克、面包糠:适量、面粉:适量、黄油:200克、白胡椒粉:适量、食盐:适量。
1、多利鱼用清水清洗干净,然后切成大小合适的鱼片备用。
2、准备一个干净无水的容器,倒入适量的面粉、白胡椒粉、盐拌匀,然后把鱼片放进去,裹上一层面粉。
3、准备另外一个干净无水开发者_JAVA百科的容器,放到适量的面包糠,然后把裹完面粉的面片放进去,再裹上一层面包糠。
4、起锅烧热,把黄油放进去烧化,然后转中小火,放入鱼片炸至两面金黄。
5、准备一个干净无水的容器,把炸好的鱼片盛出即可享用。
赵治国 2021-01-26 06:03 准备用餐前10分钟,把冷冻库的多利鱼冲水解冻.
几乎快完全解冻时(不能全解冻),用 [ 厨房纸巾 ] 压干.
把多利鱼抹一点米酒和盐,再拿一个盘子,放满一点面粉和之前做好的法国面包屑.把整只多利鱼全部裹粉.
清澈沙拉油放进锅子里热锅.(油的份量约为可以煎炸半只鱼的分量).
炸到快变黄时,捞起沥干.[ 但不要用厨房纸巾压干 开发者_如何学JAVA],配番茄酱沾着吃.特别够味
陈红军 2021-01-26 06:06 开发者_开发问答
把冷冻库的多利鱼冲水解冻。
几乎快完全解冻时(不能全解冻),用 [ 厨房纸巾 ] 压干。
把多利鱼切成小块,抹一点盐,再拿一个碗放入姜丝、辣椒、米酒和生抽腌制。
拿一个盘子放一点面粉和之前做好的法国面包屑,把多利鱼全部裹粉。
清澈沙拉油放进锅子里热锅(油的份量约为可以煎炸半只鱼的分量)。
炸到快变黄时,捞起沥干, 看个人喜好蘸沙拉酱或者番茄酱吃,特别够味。
廖福创 2021-01-26 06:06 开发者_Python百科 准备用餐前10分钟,把冷冻库的多利鱼冲水解冻.
几乎快完全解冻时(不能全解冻),用 [ 厨房纸巾 ] 压干.
把多利鱼抹一点米酒和盐,再拿一个盘子,放满一点面粉和之前做好的法国面包屑.把整只多利鱼全部裹粉.
清澈沙拉油放进锅子里热锅.(油的份量约为可以煎炸半只鱼的分量).
炸到快变黄时,捞起沥干.[ 但不要用厨房纸巾压干 ],配番茄酱沾着吃.特别够味
安子路 2021-01-26 06:10 开发者_开发百科 食材用料
带骨多利鱼1片
洋葱1/4颗相克食物
青椒半颗相克食物
黄椒半颗
蒜头2颗相克食物
辣椒适量相克食物
酱油适量
水适量
莲藕粉适量
红烧多利鱼的做法
1.先将青椒、黄椒、辣椒、洋葱切片,再将蒜头切碎。
2.江医师带骨多利鱼不拆开袋子整个泡水退冰后干煎至鱼肉熟。
3.鱼肉熟后,利用锅中的鱼油爆炒青椒、黄椒、辣椒、洋葱、蒜头,最后加入调味料就可以淋上刚煎好的鱼肉上面即可完成
张旭 2021-01-26 06:13 开发者_开发百科 清蒸多利鱼的做法
多利鱼解冻清洗,用酱油料酒腌制20分钟
葱姜蒜切碎备用
鱼装盘,铺上姜蒜末,倒入少量料酒和酱油
水开后放入蒸锅,蒸10分钟左右就可以了。加入少许盐,撒上葱花,再蒸2-5分钟即可出锅了。
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