山药,胡萝卜,洋葱不可以炒在一起,因为山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
山药对我们的身体有很多好处,我们可以多吃些山药。不过山药虽然药性温和,但是也不能随便吃。否则一旦产生食物相克,会对我们的身体产生非常不良的影响。
张进军 2021-01-26 14:18 可以。
在炒山药的时候,是可以放一些洋葱的,山药和洋葱对身体都是有很多好处的,所以在平时可以多吃这两种食物,山药是属于中药类的食物,对身体是比较不错的,但是胃热的人吃了之后很容易出现便秘,所以吃山药之后要观察自己的身体情况,出现不适以后就要尽量少吃了。
洋葱和山药都是有很丰富的营养成分的,而且这两种食材也并不会有相克的情况,所以可以一同食用,在炒山药洋葱的时候最好以清淡的食物为主,不要加入辛辣刺激性的调料,以免影响到肠胃功能。
山药和洋葱当然可以一起炒着吃!没有什么影响,山药其实最适合当做主食食用,可以增强饱腹感,促进胃肠蠕动。洋葱具有杀菌、降血脂和防癌抗癌的做用,二者可以一起食用!
、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料:
山药的营养价值
1、预防心血管疾病:冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化:冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾开发者_开发百科胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料
黄家兴 开发者_如何学编程 2021-01-26 14:20 可以,但不一定好吃
陈玉花 2021-01-26 14:20 都是极具营养价值的,可以一起吃。胡萝卜一般人都可食用,更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
山药原名薯蓣,
补而不滞,
不热不燥,
能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药一开发者_C百科般人群均可食用,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
劳文亮 2021-01-26 14:23 开发者_如何学运维 可以,但不一定好吃
李蒙 2021-01-26 14:32 开发者_如何学编程 山药和洋葱当然可以一起炒着吃!没有什么影响,山药其实最适合当做主食食用,可以增强饱腹感,促进胃肠蠕动。洋葱具有杀菌、降血脂和防癌抗癌的做用,二者可以一起食用!
食材明细
山药、洋葱、生抽、盐、味精。
1、食材:山药(已洗净去皮切片)、洋葱(已清水切开)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。
3、接着,加适量的清水。
4、煮开,煮上3——4分钟。
5、然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。
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