椒盐怎么做好吃啊？？

杜开发者_运维问答宇 2021-01-26 13:17

主料：鸡(半只，360克)、红椒(1只)、青椒(1只)、面粉(1杯)
　　
腌料：鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙) 　　
调料：油(1碗)、椒盐(3汤匙)
椒盐鸡的做法
制作　　
1、光鸡洗净，斩成块状，加入腌料抓匀，腌制15分钟。 　　
2、青红椒去蒂和籽洗净，斜切成细丝。 　　
3、给鸡块都蘸上一层面粉，置于盘中待用。 　　
4、烧热1碗油，放入适量鸡块，以中火炸至金黄色。 　　
5、捞起炸好的鸡块，沥干余油；然后放入剩下的鸡块，炸至金黄色捞起。 　
6、锅内留少许油，炒香青红椒丝，放入炸鸡块翻炒均匀。 　
7、椒盐分两次倒入锅内，与炸鸡块一同炒匀，即可上碟。

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杨凯允 2021-01-26 13:22

开发者_JS百科 主料
水潺一斤、 姜葱蒜适量
酒一点、 盐少许、鸡精少许、 五香粉少许、红薯粉半斤
油炸水潺圆的做法步骤
1. 洗净水潺，把头和尾巴去掉
2. 剁碎水潺，越糊越好
3. 姜蒜剁碎
4. 葱切好，尽量切细点。我切长了
5. 红薯粉备用
6. 把剁好的水潺放入碗中，放入剁好的葱姜蒜，加入盐酒鸡精五香粉用手抓匀，再倒入红薯粉上下左右拌匀，使红薯粉能完全融入
7. 放入油在锅中加热（我是用了菜油，也可以用色拉油）
8. 用手抓起（如图）然后用调羹舀起，放入烧开的热油中
9. 放入油中，期间用筷子把水潺圆分开，以免粘住
10. 炸好了几个
11. 成品图，很香。

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杨钦贵 2021-01-26 13:24

开发者_如何学C 用料

水潺6只
香脆炸粉适量
盐
糖
料酒
椒盐
将做法保存到手机
步骤 1
将水潺去头去尾洗净，大约2cm切段，拿料酒，盐，白糖，腌一个小时

步骤 2
将香脆炸粉（也可面粉）倒入碗中，锅中热油，筷子试一下有小气泡出来。

步骤 3
将水潺均匀的裹上炸粉（面粉）入锅炸至金黄捞出，等全部炸好后，再全部重新入锅复炸一次，捞出装盘撒椒盐。

小贴士

最好可以在装成品水潺的盘子里垫一张油纸或厨房用纸，可以把多余油份吸走

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张正华 2021-01-26 13:29

用料

水潺6只
香脆炸粉适量
盐
糖
料酒
椒盐
将做法保存到手机
步骤 1
将水潺去头去尾洗净，大约2cm切段，拿料酒，盐，白糖，腌一个小时

步骤 2
将香脆炸粉（也可面粉）倒入碗中，锅中热油，筷子试一下有小气泡出来。

步骤 3
将水潺均匀的裹上炸粉（面粉）入锅炸至金黄捞出，等全部炸好后，再全部重新入锅复炸一次，捞出装盘撒椒盐。

小贴士

最好可以在装开发者_开发问答成品水潺的盘子里垫一张油纸或厨房用纸，可以把多余油份吸走

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王国栋 开发者_如何学Python 2021-01-26 13:31

主料
水潺一斤、 姜葱蒜适量
酒一点、 盐少许、鸡精少许、 五香粉少许、红薯粉半斤
油炸水潺圆的做法步骤
1. 洗净水潺，把头和尾巴去掉
2. 剁碎水潺，越糊越好
3. 姜蒜剁碎
4. 葱切好，尽量切细点。我切长了
5. 红薯粉备用
6. 把剁好的水潺放入碗中，放入剁好的葱姜蒜，加入盐酒鸡精五香粉用手抓匀，再倒入红薯粉上下左右拌匀，使红薯粉能完全融入
7. 放入油在锅中加热（我是用了菜油，也可以用色拉油）
8. 用手抓起（如图）然后用调羹舀起，放入烧开的热油中
9. 放入油中，期间用筷子把水潺圆分开，以免粘住
10. 炸好了几个
11. 成品图，很香。

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