单炒黄瓜怎么做好吃呢？？

李易隆 2021-01-26 18:22

开发者_StackOverflow中文版 黄瓜，你可以用鸡蛋炒黄瓜，首先准备两个鸡蛋打碎，放入锅中，然后最后放入黄瓜，放入各种调料就可以了，这种做法非常的简单

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冀磊 2021-01-26 18:24

开发者_JAVA技巧 V青岛黄花可以通过，炒鸡蛋的方式，这样是比较香的，比较鲜美。

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李坚 2021-01-26 18:37

清炒黄瓜一般是放鸡蛋的，你可以在锅内放入油，待油热了之后直接打入鸡蛋，开发者_StackOverflow然后把切好的黄瓜片儿放入锅内和鸡蛋一同翻炒两下就可。

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钱元亮 2021-01-26 18:37

开发者_StackOverflow社区 蚝油清炒黄瓜步骤1
蚝油清炒黄瓜的做法大全
准备好黄瓜洗净，把黄瓜上面的小刺稍微处理一下
步骤2
蚝油清炒黄瓜的做法图解
黄瓜切段，大蒜拍碎切沫
步骤3
放花生油热锅，8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热
步骤4
黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香
步骤5
大蒜出香后关火，利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅
步骤6
成品，摆拍即可
蚝油清炒黄瓜成品图

烹饪技巧
黄瓜一定不要炒得全熟了，6-7分熟即可 清脆可口

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樊海锋 2021-01-26 18:38

开发者_运维百科 黄瓜怎么做好吃又简单炒黄瓜 如果说好吃又简单炒的话 那就是正常的炒的方法呀 没有什么特殊

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郝静茹 2021-01-26 18:40

1.准备黄瓜两根，先去掉头尾，从中间片开，再划成长条，片去一部分内内瓤，切成4厘米长容的段，放入盘中。

2.红椒半个去瓤，切成长条，和黄瓜放在一起，用来配色。

3.蒜子几粒拍扁，放入小盆中，小米泡椒4个对半切开，和蒜子放在一起，再放入几粒干豆豉备用。

4.起锅烧水，加开发者_如何学运维入少许植物油，这样提高菜品的亮度。

5.等水烧开后，下入黄瓜条和红椒，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒出控水。

6.另起锅添入少许食用油，放入蒜子，豆豉和辣椒。

7.炒出香味以后，倒入黄瓜和红椒，快速颠锅翻炒几下，加入生抽10克。

8.开大火翻炒20秒，起锅开始调味，加入食盐1克，白糖2克，鸡粉1克，上火快速翻炒片刻。

9.勾入少许水淀粉，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻炒几下，即可关火起锅装盘。

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