1.太阳果炖官燕
开放分类: 饮食、食谱
材料:太阳果1个,上等官燕50克,蜜糖适量。
制作:将蜂蜜倒入果内蒸15分钟,官燕飞水后甩干水分放入果内,按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等,炖10分钟即可食用。
风味:果肉与官燕相得益彰,极适宜时尚女性食用。
2.太阳果花肉
材料:太阳果一个、五花腩20克
调味料:美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克
做法:1.先将五花肉蒸熟(15分钟);再解刀成四方形;2.将酱料调好的,同五花肉煲20分钟,捞起待用。3.将太阳果切开,取馅蒸熟。将五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。
特点:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。
张善一 2021-01-26 22:35 输了,它的味道是香香的开发者_开发知识库非常的好,非常的圆润光滑。
方建建 2021-01-26 22:36 开发者_运维技巧 怎么判断博阳酒后熟了?什么样的博洋九号瓜好吃不?杨九号熟了,瓜嘣嘣响,它好吃,是花落的那个地方越大越好吃
宋习政开发者_如何学编程 2021-01-26 22:47 有爱吃佛手瓜的朋友吗?佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜在瓜果类蔬菜中的营养价值算是比较高的。佛手瓜含有丰富的维生素,经常食用非常有益于健康。今天我们就用佛手瓜做一道美味的家常菜,喜欢的朋友可以试试看哦!
佛手瓜炒肉
材料
佛手瓜、里脊肉、油、盐、料酒、鸡精、葱、姜、白糖。
第一步:把准备好的里脊肉用清水冲洗一遍,里脊肉冲洗干净后,用清水浸泡一会儿,把脊肉中的杂质和血水浸泡干净,这样里脊肉吃起来会更滑嫩,还没有异味!
里脊肉浸泡好后捞出用刀切成块,切好之后放入碗中倒入少量的料酒、生抽、盐腌制15分钟左右,这样炒出来的肉味道更香。
第二步:把准备好的佛手瓜用清水冲洗一遍,接着在佛手瓜上倒入适量的盐,仔细的搓洗一会儿,这样佛手瓜清洗得干净,佛手瓜清洗干净后用刀切片,切之后放着备用。再把准备好的葱、姜清洗干净。
第三步:葱姜清洗干净后,直接切成需要的形状就可以了。当所有的材料都处理好后就可以煮佛手炒肉了。首先大火将锅烧热,锅热后倒入适量的油,油锅开始慢慢冒烟,姜下入锅中,把姜炒出香味。
第四步:炒出香味后再倒上腌制好的肉,把肉炒至脸色发白,当肉炒至发白后盛出放在一旁备用,接着重新热过,将佛手放入锅中翻炒。
当佛手翻炒均匀,微微发软在家炒好的肉,倒入锅中一起翻炒,翻炒时放入适量的鸡精、生抽调味,这样炒出来的菜味道会更好,出锅时再撒上一点白糖,这样吃起来会更鲜美。
这样简单的一道佛手炒肉就完成了,你们学会了吗?
叶菲 2021-01-26 22:51 佛手瓜不常见,要怎么吃?如何进行播种繁殖
佛手瓜,是在南方一带,较为常见的一种小众类的瓜果蔬菜,有农民曾经戏言,谁家要是栽种了一株佛手瓜苗,他家一年四季都不用再买蔬菜了。
因佛手瓜不但丰产,就是它们的嫩梢叶,也是可以食用的,而佛手瓜的嫩梢叶,一年有10个月在生长。对于佛手瓜要怎么吃?如何去播种,下面给大家分享下。
佛手瓜,怎么吃
要说佛手瓜最为常见的饮食做法,我想多数的家庭都是拿去炒肉片。做的方法也是比较简单的,先切好肉丝加少许盐、生油、生姜抓均腌制下;把佛手瓜剥皮切小片,烧水熟开放入佛手瓜焯水,捞出放入筛网沥干水分。烧锅下油,放入肉翻炒变色,再放佛手瓜炒下就可以加调味出锅了。
除了炒肉也可以清炒佛手瓜,佛手瓜不用炒太久,它们是可以生食的;能生食的的瓜果类,也可以像黄瓜一样凉拌,不过凉拌的佛手瓜,最好是切丝会更好些。佛手瓜除了炒,也可以与排骨一起煲汤,做法与冬瓜排骨一样。对于佛手瓜的吃法是比较丰富,一般瓜果类的蔬菜能做的菜品,也是适合佛手瓜的。
佛手瓜,如何播种?
佛手瓜的播种,分为两种最为常见的方法。
第一种方法:这个方法最为的常见了,可以将整个佛手瓜放入真空袋中,进行催芽。真空袋中空气湿度大,只要温度在12℃以上,放置一段时间,就可以见到佛手瓜长根了,也可以将瓜半埋在土壤中进行播种。
这种播种方法缺点太多了,不管是催芽也好,半埋土壤也罢。在出苗后,佛手瓜腐烂的过程,容易招来昆虫,幼苗的根系,也容易被昆虫祸害。
我的秘诀:是在佛手瓜长出了小苗之后,将它们放在阳光不太强的地方,晒一晒,让佛手瓜变得有些干瘪,再进行定植。
第二种方法:这个方法,适合在佛手瓜,比较贵的地方。我们在食用佛手瓜的时候,会发现瓜里面有颗白色扁平的种子。这个种子不易剥离,剥离之后要迅速播种,要不然会因失水过多,发不出芽。用这种方法播种的难点在于,如何在不损害种子的情况下,完整的取出种子来。
我的做法:通常是挑选老熟的佛手瓜,从佛手瓜上方下刀环绕切一圈,下刀的深度在瓜的三分之一深。这时可以尝试用手将瓜对半扳开,如果扳的时候不易分离,可以在瓜下方,稍微切深一点,取出种子后再进行播种。
播种可以取个容器,底下铺一层沙子,再放入种子,再覆盖一层4cm厚的沙子。每天保持沙子的湿润,又不积水,大概7天后就可以见其发芽了。也可以用湿纸布,将种子包裹起来,放在真空盒里让它们长根发芽。
这种方法优点在于,不会浪费佛手瓜,取出种子后的佛手瓜,不影响食用。也不会出现瓜熟烂的问题,成苗率也比以瓜播种,要高上不少。
佛手瓜播种的时间和出芽的条件。
一般在南方冬季温暖的地方,可在秋季9~10月去播种,或者其他时间都行,不受限制。如果是在北方的话,比较适合在春季,也就是3~4开发者_JAVA技巧月。这时因佛手瓜过冬的时候,如果它们苗小,比较容易受到冻害,这样也就过不了冬(佛手瓜的冻害,通常是在5℃以下发生,幼苗更不耐寒些)。
对于佛手瓜发芽的条件,主要是气温不能低于12℃,如果温度过低的话,就很难发芽。还有一个就是空气要潮湿些,只要满足了这两个条件,佛手瓜都可以顺利出苗。
综上所述,关于佛手瓜的吃法,可以参照冬瓜、丝瓜等瓜类的做法。而播种佛手瓜,如果是用种瓜去播种的话,在幼苗刚生长时,这时种瓜腐烂的过程,一定要控制好水分的供应。
并且要注意昆虫危害佛手瓜,我的建议是用种瓜育苗,可以用盆栽的方法,待苗生长了段时间,再入地定植不迟
刘晨晨 2021-01-26 22:51 “太阳果”就是一种蔬菜,是近几年培育出来的南瓜新品种,“太阳果”的营养价值与南瓜相当,口感也相似。人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤,而“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一,并且不能直接食用。可蒸熟吃开发者_如何学编程。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅,把瓤取出,蒸熟后再往里面放上其他菜品,南方人多用来炖燕窝,样子很好看。
太阳果炖官燕:
材料:太阳果1个,上等官燕50克,蜜糖适量。
制作:将蜂蜜倒入果内蒸15分钟,官燕飞水后甩干水分放入果内,按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等,炖10分钟即可食用。
风味:果肉与官燕相得益彰,极适宜时尚女性食用。
太阳果花肉:
材料:太阳果一个、五花腩20克
调味料:美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克
做法:
1.先将五花肉蒸熟(15分钟);再解刀成四方形;
2.将酱料调好的,同五花肉煲20分钟,捞起待用。
3.将太阳果切开,取馅蒸熟。将五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。
特点:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。
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