这又是一道老干妈做的菜,老干妈真是神器!可以做各种面食,做各种馅儿,做各种菜!
豆腐切片,鸡蛋打散,葱切葱花
把豆腐都裹上鸡蛋
放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐
煎到两面金黄为止
把豆腐盛出,准备一碗水淀粉,里面放入一大勺老干妈豆豉酱
油锅炒葱花
放煎好的豆腐,放酱油少许,少许盐
倒入老干妈的水淀粉,裹上豆腐即可
老干妈豆豉尽量多开发者_JAVA技巧放点,好吃
雷宇杰 2021-01-26 20:37 开发者_开发百科 很有食欲的片片啊,支持楼主晚上就他了,期待你的精彩制作
郑树文 2021-01-26 20:38 开发者_如何学编程 材料
主料:豆腐400g;
辅料:油适量、盐适量、大葱半颗、老干妈豆豉酱1大勺、水淀粉半碗、酱油适量、鸡蛋1个
大葱溜豆腐
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豆腐切片,鸡蛋打散,葱切葱花
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把豆腐都裹上鸡蛋
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放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐
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煎到两面金黄为止
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把豆腐盛出,准备一碗水淀粉,里面放入一大勺老干妈豆豉酱
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油锅炒葱花
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放煎好的豆腐,放酱油少许,少许盐
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倒入老干妈的水淀粉,裹上豆腐即可
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老干妈豆豉尽量多放点,好吃
小贴士
豆腐煎到两面金黄最好
老干妈豆豉尽量多放点,好吃
位阳阳 2021-01-26 20:44
主料
豆腐两块猪肉50g
辅料
油适量盐适量红辣椒适量麻油适量水淀粉适量花椒粉适量
酱油适量葱适量蚝油适量
步骤
1.豆腐切成小块,用水焯一下。
2.点火坐锅烧油,油热放入红辣椒末。
3.放入肉末和葱末翻炒。
4.加入花椒粉和酱油。
5.倒入少许水和麻椒油。
6.放入蚝油。
7.放入盐,调制好汤汁。开发者_如何学JAVA
8.加入豆腐块。
9.最后放入水淀粉勾芡,即可。
10.盛盘。
小贴士
豆腐先焯一下,炖至豆腐要汤大一些,大火咕嘟咕嘟,加入喜欢的调料。
王梦龙 2021-01-26 20:46 材料
主料:豆腐400g;
辅料:油适量、盐适量、大葱半颗、老干妈豆豉酱1大勺、水淀粉半碗、酱油适量、鸡蛋1个
大葱溜豆腐
1
豆腐切片,鸡蛋打散,葱切葱花
开发者_Python百科2
把豆腐都裹上鸡蛋
3
放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐
4
煎到两面金黄为止
5
把豆腐盛出,准备一碗水淀粉,里面放入一大勺老干妈豆豉酱
6
油锅炒葱花
7
放煎好的豆腐,放酱油少许,少许盐
8
倒入老干妈的水淀粉,裹上豆腐即可
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老干妈豆豉尽量多放点,好吃
小贴士
豆腐煎到两面金黄最好
老干妈豆豉尽量多放点,好吃
周君 2021-01-26 20:47
主料
豆腐两块猪肉50g
辅料
油适量盐适量红辣椒适量麻油适量水淀粉适量花椒粉适量
酱油适量葱适量蚝油适量
步骤
1.豆腐切成小块,用水焯一下。
2.点火坐锅烧油,油热放入红辣椒末。
3.放入肉末和葱末翻炒。
4.加入花椒粉和酱油。
5.倒入少许水和麻椒油。
6.放入蚝油。
7.放入盐,调制好汤汁。
8.加入豆腐块。
9.最后放入水淀粉勾芡,即可。开发者_StackOverflow
10.盛盘。
小贴士
豆腐先焯一下,炖至豆腐要汤大一些,大火咕嘟咕嘟,加入喜欢的调料。
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