西安有什么特产可以送人的?
陶林 2021-01-28 06:06
买特产的话可以比较随意,可以是特产小吃可以是纪念品,西安的特产也比较多,比如西凤酒,稠酒,延安板栗,商州核桃等等。
西凤酒产于位于关中西部的凤翔县,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”之美名,当地人常说“东湖柳,柳林酒”。西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,兼有养气血,润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。
西安稠酒是西安特有的古老名酒,酿造历史悠久,先秦称“醪醴”,北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展,稠酒质量不断提高,成为人们喜爱的饮品,相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。
板栗是一种大众喜食的果品,与李、杏、桃、枣并列为五果。它以味美香甜,个大色润,颗粒饱满,肉质细腻,营养丰富,易剥离,耐贮存而著名。
核桃又名胡桃,世界四大干果之一。核桃营养价值高,富含脂肪、蛋白质、糖类等多种营养成分,是加工糖品糕点、高级食品的优质佐料。核桃还具有一定药用功能,常食可降低人体血中胆固醇含量,补肾固精,温肺定喘,补脑健神,尤其对干裂性和角化性的皮肤、早老皱纹、脱发等症疗效更佳。
扩展资料(西安其余小吃介绍):
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张景 开发者_高级运维 2021-01-28 06:08 十大怪(板栗酥、绿豆酥、红枣糕、小米酥、核桃酥、野酸枣、桃酥脆、黑米酥、琼锅糖、石榴糕)、德懋恭水晶饼、龙须酥、酸梅粉、花生酥、三原蓼花糖、临潼石榴、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、陕西青茶、仿唐三彩、剪纸、西安碑石拓片、彩绘泥塑、蓝田玉。注:西安最有名的仿秦兵马俑不可当礼物送人的(因为,兵马俑是陪葬品)。
陆晓星 2021-01-28 06:18
腊牛肉是最具有西安特色的特产。西安人每年过年排队买腊牛肉都能变成新闻,可见西安人对腊牛肉的喜爱程度。腊牛羊肉在西安已有近百年的历史,是西安的名小吃之一。
它选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当,卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。是亲朋好友的佳品,保鲜问题不必担心,真空包装一般可以保鲜10天左右。
西安的美食介绍如下:
1.稠酒
陕西陕北汉族特色的农家自酿酒,久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。
2.小米
作为大西北的一部分,杂粮是必不可少的。过年时,大鱼大肉之余,来点小米,焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香,煮成稀饭,就点小菜,粘糊适口,回味余香,营养价值也是极高的。
3.蓼花糖
三原蓼花糖是陕西省三原地区汉族传统名贵小吃之一,用新鲜优质糯米,上等黄豆、白糖、植物油等为原料,佐以熟芝麻。
4.西岐肉臊子
谁都知道陕西人最爱咥面,各种面食--裤带面、燃面、蘸水面、臊子面、蒸面、御面等,面是手工做的不好带,可是酱还是可以的。臊(sào)子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
5.水晶饼
水晶饼是陕西省汉族传统名贵糕点之一水晶饼,始于宋代,是一种酥皮点心己有800年的历史。新中国成立后,多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。约在19世纪后朔,水晶饼的制作技艺传入古城西安,由位于西大街南广济街口的德懋开发者_Python百科恭食品店引进继承,制作技艺不断改进提高,成为秦式糕点之首。
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