腊肉豆角包怎么做好吃呢？？

许家圣 2021-01-29 08:00

开发者_StackOverflow中文版 当然可以。加点土豆也行啊 腊肉豆角炖土豆

---

张青松 2021-01-29 08:06

开发者_运维百科

主料

• 腊肉：70

• 豆角：200

• 红椒 ：50

辅料

• 油 ：适量

• 白砂糖：适量

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.备好豆角、红椒、大蒜头 注：我用了两种豆角一是四季豆，另一是油豆角。

• 第二步

  2.豆角用开水焯烫一下。 注：焯烫是为了色更绿，也为了熟的透，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。

• 第三步

  3.摘去豆角两头，切断、红椒切条、新蒜头剥出瓣粒。 注：新蒜头很嫩无需拍碎。

• 第四步

  4.将浸泡在水中的腊肉入微波炉高火2分钟。 注：你也可以在炉上用蒸煮的方式，这是为了尽量降低腊肉的盐的含量，同时也能张扬腊肉的淳朴香味。

• 第五步

  5.取出腊肉并切片，姜切末。

• 第六步

  6.热锅温油菜下姜和腊肉，中火。

• 第七步

  7.当腊肉变成透明色，加点糖提鲜，并下豆角、红椒、大蒜头。

• 第八步

  8.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。 注：腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。

---

满达 2021-01-29 08:14

豆角和腊肉可以一起吃。
材料
豆角，腊肉，蒜蓉适量
做法
1、豆角开发者_Go百科摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。

---

蒋瑞腾 开发者_如何学Go 2021-01-29 08:20

材料：干豆角 一小把腊肉 一小块葱末、姜末、蒜末各一小匙 花椒7、8颗 干辣椒 3个 盐 适量
步骤：1，干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用
2，腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用
3，把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末，爆香。
4，煸炒腊肉2分钟，接着倒入干豆角段一起烹炒，加少量水闷7、8分钟，最后入盐，大火炒几下即可出锅

---

孙萌 2021-01-29 08:20

步骤
腊肉炒油豆角儿的做法步骤11.油豆角掰去两端洗净。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤22.胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤33.腊肉蒸熟晾凉后切片。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤44.把油豆角切段。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤55.起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤66.放入腊肉略炒，趁热烹入料酒。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤77.再放入油豆角、胡萝卜，加盐、白糖和适量水翻炒3分钟左右至开发者_C百科油豆角熟透。
腊肉炒油豆角儿的做法步骤88.干淀粉用适量水调匀，分次加入锅内，再放入味精翻炒均匀即可。

---

邱君 2021-01-开发者_运维知识库29 08:24

腊肉干豆角怎么做
材料
肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）
做法
1，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净
2，冬瓜切小片
3，肉馅中加入葱末，姜末，盐2克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
4，锅中水烧开
5，将肉馅挤成小圆子下入锅中
6，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

---