虾爬子冻了怎么做好吃啊？？

邵微 2021-01-30 13:51

开发者_开发百科 化开了炒鸡蛋、或炒韭菜、或用来饱饺子

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王建庆 2021-01-30 13:54

开发者_如何学编程 可以冻 要是活得像长时间保存最好是蒸熟在冻 除非想养或是马上就吃 生着冻也很鲜不过在吃就空了

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吕翔 2021-01-30 13:58

可以冻 要是活得像长时间保存最好是蒸熟在冻开发者_StackOverflow 除非想养或是马上就吃 生着冻也很鲜不过在吃就空了。

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马晓东 2021-01-30 14:02

开发者_如何学编程

1. 因为大多数海鲜的主要成分是水

2. 因为冷冻状态下，水蒸汽都结成了爽空气湿度非常低，也就是空气非常干

3. 虾爬子长时间冷冻里面的水分丧失了一部分，肉就会因为缺水而 抽在一起。

这就是你感觉虾爬子冷冻后肉变少了的主要原因。

其实不单单是冷冻，死去的虾爬子放在室温下，也会因为失水而肉慢慢变小。

这也是很多冷冻类海鲜都要冻在冰里面的一个原因。

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肖鸿 开发者_如何学C 2021-01-30 14:03

原因：虾爬子即皮皮虾本身肉质较少，一旦经过冰冻、解冻过程，肉质会随着冰水流出体外，导致皮皮虾只剩下一个空壳没有肉。

食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。

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赵晨琦 开发者_Python百科 2021-01-30 14:05

冷水，沸水解冻吧原有的味道都散发了

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