主料
鱼丸500g
- 辅料
胡萝卜适量
尖椒适量
大蒜适量
- 配料
玉米油适量
食盐适量
白糖适量开发者_运维问答
鸡精适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
1
鱼丸适量
2
胡萝卜切片
3
尖椒切片
4
大蒜切碎备用
5
锅中烧水,先把鱼丸煮熟
6
捞出备用
7
锅中放入少许玉米油,油热后先放入大蒜碎炒香,然后放入胡萝卜和尖椒炒香
8
然后加入煮熟的鱼丸翻炒
9
锅中加入少量的味达美调色,再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味,再翻炒片刻就可以出锅了
10
这道炒鱼丸颜色很清新,味道也不错哦!而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊!!
炒鱼丸的做法步骤
千序千语 开发者_StackOverflow中文版 2021-02-01 12:54
用料
鱼丸 数个
葱 2段
姜 1块
郫县豆瓣 1勺
绿叶菜 少量
炒鱼丸的做法
先把要准备的东西切好
1.热油
2.放葱和姜
3.加入郫县豆瓣
4.倒入切好的鱼丸
5.爆炒
6.加入适量的水,这里我加的是鲜榨苹果汁
7.最后放入少量的绿叶菜点缀
8.完成
董毅 2021-02-01 12:57 用料
木耳 鱼丸 蒜蓉辣酱 酱油 蒜蓉
木耳炒鱼丸的做法 :
木耳发泡好,开水焯烫
1.鱼丸下开水煮至浮起(我开发者_开发问答用的是小的那种脆丸,大个的可以切一下,另外请无视里面两块鱼豆腐……之前煮面没用完的)
2.蒜蓉爆锅,下木耳翻炒
3.木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒
4.差不多快出锅时加两勺蒜蓉辣酱和酱油适量
5.炒匀就可以出锅啦
赵晨琦 2021-02-01 13:03 步骤
1.丸子开发者_如何学Go就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
2.锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
3.不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。
4.大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!
5.少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。
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