石永发 开发者_Python百科 2021-02-04 10:44
用料
米饭 两小桶
肉沫/肉丝 2两
胡萝卜 1/3根
土豆 1个
老干妈 4勺
蒜 少许
姜 少许
盐 少许
生抽 少许
味精 少许
老干妈肉沫炒饭的做法
米饭煮熟,少水或选择隔夜饭,也可将煮好的到放到冰箱急冻一会儿
肉沫里面放一勺生抽,一勺料酒,腌制十五分钟
胡萝卜,土豆切丝,姜蒜切末
油烧热,下姜末蒜末,炒香
放入腌制好的肉沫,炒散,可以多炒一会儿,肉沫干一点更香
放入胡萝卜丝
放入土豆丝
翻炒
土豆丝有点软的时候加入4勺老干妈翻炒
倒入凉好的米饭翻炒,放入少许盐和生抽,出锅时放入葱花和味精炒匀
吴鹏飞 2021-02-04 10:48 开发者_高级运维 老干妈炒菜有香辣的感觉!如果吃过以后个人觉得吃梨特别是皇冠梨水分多而且还能缓解嘴里的辣和咸,吃过以后特别舒服。
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