甲鱼蛋怎么做好吃呢？？

应光武 开发者_Go百科 2021-02-03 08:52

甲鱼蛋跟烧鹌鹑蛋一样，不过它的话里面不会凝固，熟了里面也是液体，不像鸡蛋那样凝固成蛋白

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郑伟荣 开发者_StackOverflow社区 2021-02-03 08:52

可以按自己的口味去做吃别人嚼过的馍不香

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姜晓君 开发者_如何学C 2021-02-03 08:57

如果煮甲鱼蛋的话，煮甲鱼蛋和煮鸡蛋不一样，需要先用盐水泡5到6天，再煮5分钟即可以食用。据专家介绍，先看整体，一堆甲鱼蛋，大小均匀，颜色均匀为佳；然后看外表，晶莹剔透，淡黄色为佳；再看蛋壳，蛋壳又厚又硬，光滑无瑕疵、无斑点为佳；看蛋黄，蛋黄又大又黄为佳。
甲鱼蛋食疗作用

1：甲鱼蛋及其提取物有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

2：甲鱼蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

3：甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”;

4：食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效;

5：滋阴益肾、补骨髓、除热散结，用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带下、血瘕腹痛、久疟、久痢等。

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马晓东 2021-02-03 09:05

开发者_运维问答 直接煮熟吃，如果有功夫和时间的话可以打撒然后倒进盘子里再加点盐（依个人口味）然后拿去蒸，那样的味道很不错。

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吴锦朝 2021-02-03 09:06

开发者_如何学编程 选用新鲜甲鱼蛋打破壳直接食用（定要新鲜）；吃二：水煮选新鲜甲鱼蛋（刚二内）洗净须外壳放入水煮并加入少许盐，再撒入少许茶叶煮至水沸腾二钟左右外壳即食用（注意煮熟甲鱼蛋蛋白凝固呈乳状蛋黄凝固）。吃三：种吃蛋数量要许蛋洗净再打破外壳（像平打鸡蛋）放入磁器碗，注意要蛋捣保持完整状再加入白糖（量适喜），放入锅微火炖15钟左右即食用。

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刘昶 2021-02-03 09:06

开发者_如何学JAVA 可以按自己的口味去做吃别人嚼过的馍不香

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