新鲜杨梅怎么做好吃呢？？

李晓斌 2021-02-03 04:48

开发者_高级运维 用料

杨梅400克
冰糖30克
绵白糖1大勺
步骤 1
买来的杨梅清洗后用盐水浸泡半小时，装入搪瓷或玻璃钢锅里，加水至杨梅一半的高度，放冰糖大火烧开；

步骤 2
转中火续煮半小时，中途间隔搅拌几下，基本不会糊锅，但要煮到水干比较费时，我煮到杨梅缩小一半时已经超过半小时了；

步骤 3
把杨梅汁滤出来，加纯净水或冰水当饮料喝；杨梅则平摊在玻璃盘中，微波炉高火叮3～5分钟，放置冷却后滚上绵白糖即可。

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高震 2021-02-03 04:49

用料
主料白酒适量
辅料杨梅适量冰糖适量
杨梅酒的做法
1.杨梅洗净，用淡开发者_如何学JAVA盐水浸泡10分钟
杨梅酒zs.jpg
2.放在阳台沥干水份（一定要沥干哦，不然酒会坏掉的）
杨梅酒cb.jpg
3.准备冰糖和白酒（九江双蒸）
杨梅酒oa.jpg
杨梅酒wE.jpg
4.放杨梅，放冰糖，九江双蒸浸过面。1个月之后即可开瓶，心急的一周就可以喝了

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黄鲁 2021-02-03 05:03

可以的，抄泡久了就是杨梅酒
制作袭过程：
材料：杨梅500g,
糯米白酒500ml,
冰糖150g
做法：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再开发者_运维技巧倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。

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张立夫 开发者_开发问答 2021-02-03 05:06

用料

主料

• 杨梅适量

辅料

• 葡萄酒

  适量

调料

• 白砂糖

  1大勺

• 柠檬

  适量

杨梅汤的做法

1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分；

2.用淡盐水浸泡20分钟；

3.冲洗干净，沥干水分；

4.去核，取果肉；

5.用适量的糖把杨梅果腌制40分钟；

6.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮；

7.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁；

8.添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉；

9.收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

烹饪技巧

1、糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定；

2、如要熬成果酱，请适当延长熬煮时间，可添加麦芽糖，熬至汤汁粘稠即可；

3、开锅后，一定要用小火熬制，并且要时常搅动，免得粘锅。

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