牡蛎煎鸡蛋怎么做好吃呢？？

王星 开发者_StackOverflow 2021-02-04 11:24

牡蛎煎蛋的做法步骤

1
非广告哦

2
生蚝中放入淀粉

3
用手给生蚝轻轻揉二-三分钟，洗净

4
小锅烧水，水开后，放入生蚝，烧约1-2分钟

5
生蚝沥水

6
加入鸡蛋，葱花，盐，生抽，油

7
鸡蛋打散

8
冷锅入油，中火，放入物料

9
转小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟，也可换成平底不粘锅，更为方便

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黄华阳 2021-02-04 11:32

蛎蝗炒鸡蛋
原料：海蛎半斤、鸡蛋1斤开发者_如何转开发
配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉
做法：
1、先将海蛎沥干水分，青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。
2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。
3、取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，用高火煎熟（约4-5分钟）。
4、把蛋液环在外围，淋上麻油即可起锅。

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朱启能 2021-02-04 11:32

开发者_运维百科 蛎蝗炒鸡蛋 原料：海蛎半斤、鸡蛋1斤 配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉 做法： 1、先将海蛎沥干水分，青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。 2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。 3、取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，用高火煎熟（约4-5分钟）。 4、把蛋液环在外围，淋上麻油即可起锅。

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周金平 2021-02-04 11开发者_开发知识库:33

我来答 蛎蝗加葱姜爆炒一下拿出 炒鸡蛋要加好味道 在鸡蛋快熟时候加入蛎蝗出锅时候加葱花即可

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魏超 2021-02-04 11:36

还是头一回在我们这里找到了牡蛎，那种去壳的，洗净的牡蛎，比较贵，带水的要三十多块钱，称了一勺,就半斤多了，加了婆婆家里拿来的草鸡蛋，这个早餐成本可真是高的。(收起)
食材
主料
牡蛎
100g
草鸡蛋
50g
洋葱
50g

辅料
油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
香葱
适量
鸡精
适量

步骤

1.把牡蛎放在热水里焯一下后沥干水

2.香葱切碎

3.洋葱也切碎

4.盆子里打入一个鸡蛋

5.再加入适量的面粉、鸡精、盐

6.加入适量的冷水

7.用打蛋器拌成无颗粒的面开发者_JAVA技巧糊

8.加入洋葱和香葱

9.再加入牡蛎

10.锅加热，加入适量的油，倒入一勺面糊

11.用小火煎到表面金黄色

12.再翻个面继续煎到金黄色即可
小贴士
注：煎的时候要用小火来煮

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张寅 2021-02-04 11:36

开发者_如何学JAVA 蛎蝗炒鸡蛋 原料：海蛎半斤、鸡蛋1斤 配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉 做法： 1、先将海蛎沥干水分，青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。 2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状。 3、取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，用高火煎熟（约4-5分钟）。 4、把蛋液环在外围，淋上麻油即可起锅。

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