主料
土豆
1个
辣椒
3个
白米饭
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
细香葱
适量
步骤
1.剩米饭
2.材料
3.把土豆切粒状,辣椒、蒜头、葱都切好
4.热锅放油,炒香蒜头
5.倒入土豆粒翻炒几下。加入水,盐加盖煮软土豆粒。
6.然后倒入米饭和辣椒不停翻炒,炒散米饭不要粘在一起(适量加点水来翻炒)
7.炒至米饭全部受热加入盐粉
8.加入生抽
9.加入鸡精,葱花翻炒均匀即可
蔡耀腾 2021-02-06 13:16 主料瘦肉50g 辅料菜籽油适量盐适量豆瓣酱适量土豆丝适量辣椒适量十三香适量花椒油适量香葱适量香菜适量姜蒜末适量水淀粉适量米饭适量
步骤
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤11.瘦肉加水淀粉略腌
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤22.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤33.肉丝滤油备用
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤44.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤55.加入十三香\豆瓣酱翻炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤66.加入米饭同炒
瘦肉土豆丝炒饭的做法步骤77.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即开发者_运维知识库可出锅
小贴士
1\米饭用隔夜饭炒出来的效果最好
2\菜籽油会增加米饭的香味
黄斯敏 2021-02-06 13:16 材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭开发者_运维知识库炒匀即可
李海奇 2021-02-06 13:17 土豆 肉丝炒饭做法 开发者_JAVA百科
1. 将猪肉、土豆、青菜分别洗净沥干,切成丝
2. 葱洗净切成葱花,备用
3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热
4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒至熟,加入酱油、精盐、土豆丝、青菜丝,翻炒数下,装盘备用
5. 将炒锅内倒入余油,烧至五成热
6. 放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘.
谢苇 2021-02-06 13:18 开发者_JAVA百科 材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
谢英华 2021-02-06 13:19 开发者_如何学JAVA
主料
土豆
1个
辣椒
3个
白米饭
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
细香葱
适量
步骤
1.剩米饭
2.材料
3.把土豆切粒状,辣椒、蒜头、葱都切好
4.热锅放油,炒香蒜头
5.倒入土豆粒翻炒几下。加入水,盐加盖煮软土豆粒。
6.然后倒入米饭和辣椒不停翻炒,炒散米饭不要粘在一起(适量加点水来翻炒)
7.炒至米饭全部受热加入盐粉
8.加入生抽
9.加入鸡精,葱花翻炒均匀即可
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