鲜大虾怎么做好吃啊？？

杨帅 2021-02-06 18:43

开发者_如何学Go 仙海家怎样做好吃又简单呢，下过水焯加盐，立马用未及先站着吃。

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李凯 2021-02-06 18:48

白灼虾

食材：
鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺　　
做法：
1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾
3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
4)将虾捞出沥净水
5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可
红酒洋葱烩虾

做法：
1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。
2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
3) 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。最好用黄油做，味道会比较香，将 虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。
5)翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。
6)放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。

油焖虾

食材：
虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法：
1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
5)然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

黄金凤尾虾

食材：
500g基围虾、油、盐、面包糠、玉米淀粉、 1颗鸡蛋、黑胡椒粉开发者_StackOverflow社区、少许白醋
做法：
1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线
3)去虾壳
4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
5)一颗鸡蛋打散
6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉
7)放入蛋液中，裹一层蛋液
8)滚上面包糠
9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进去
10)炸至金黄即可出控油出锅。

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张强 开发者_运维问答 2021-02-06 18:52

鲜虾的话，只要买来把虾煮处理干净，然后去红烧觉得小孩喜欢吃。

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韩燕宾 2021-02-06 18:53

开发者_开发问答 仙海家怎样做好吃又简单呢，下过水焯加盐，立马用未及先站着吃。

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张寅 2021-02-06 18:54

开发者_如何学运维 鲜海虾怎么做好吃来说的话，炒着吃呀，我觉得炒的话就特别的好吃。

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周开发者_JAVA百科家建 2021-02-06 18:55

清蒸大虾。是一道既简单又好吃的做法。既保持了食材，原有的滋味。又简单营养。是你不独一无二的选择。

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