大米150克
猪肉(瘦)150克
姜3片
辅料
食用油1茶匙
盐1小勺
葱花少许
步骤1咸瘦肉粥的做法专大全
准备所需材料属。(大米提前泡半小时,瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上)
步骤2咸瘦肉粥的做法图解
将泡好的大米洗净,加入少许油和盐拌匀,腌过的肉清洗干净,把姜切成片
步骤3咸瘦肉粥的家常做法
瓦煲坐炉子上,加上适量的水烧沸,然后加入大米和姜
步骤4咸瘦肉粥的简单做法
再加入腌过的瘦肉
步骤5咸瘦肉粥怎么吃
盖上盖子大火烧沸,转小火煲45分钟
步骤6咸瘦肉粥怎么做
然后把瘦肉捞出来
步骤7咸瘦肉粥怎么炒
用筷子把瘦肉夹散
步骤8咸瘦肉粥怎么煮
再次把瘦肉放煲内,煲15分钟
步骤9咸瘦肉粥怎么炖
最后加入适量的盐,撒上葱花即可
成品图
烹饪技巧
加入盐的时候要先尝一尝咸味够不够,因为肉是腌过的,所以盐要相对的少加一点
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