鸽子汤怎么做好吃呢？？

陈斌迪 2021-02-08 23:37

可以做椰子炖鸽子。具体做法如下，首先准备材料：椰子：1个、红枣：3粒、鸽子肉：适量、枸杞：7粒、盐：适量。

1、把椰子顶部用工具劈开备用。

2、准备一个干净无水无油的大碗，然后把椰子汁倒入大碗中备用。

3、鸽子肉用清水清洗干净，然后放到椰子中，同样把红枣、枸杞用清水清洗干净，再放到椰中。

4、把刚才倒在大碗的椰子汁倒入椰子中，倒至八分满即可。

5、把椰子包上锡纸，防止水汽进去，然后在炖锅中倒入适量的清水，再把椰子放到炖锅中。

开发者_Python百科

6、盖上盖子，隔水炖2个小时，出锅前根据个人口味，加入适量的盐调味即可盛出享用。

烹饪技巧：

1、我一只鸽子可以炖3次，想喝多点汤就少放点肉。

2、红枣，枸杞随意放。

3、如果觉得很鲜甜，也可以不用放盐。

4、直接放椰子水来炖，不要用其他水。

5、最少也要炖1个小时才能炖出味道。

---

杨家政 开发者_如何学运维 2021-02-08 23:49

主料鸽子1只
辅料大枣4个 姜片4片 清水适量 盐适量
步骤1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。

---

李东 开发者_高级运维 2021-02-08 23:49

- 用料 -
鸽子
2只
红枣适量
枸杞适量
龙眼干
适量
党参适量
盐
适量

- 做法 -
1.
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2.
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3.
高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4.
大火烧开后中小火炖30分钟即可。

---