大白菜粉丝怎么做好吃啊？？

邵秀珠 2021-02-10 04:21

大白菜烧粉条我觉得是非常好吃的，也是特别有名的一道菜，最好里面是有猪肉，所以呢粉条炖猪肉。首先将肉炒成金黄色，然后放了一个大白菜的里面进行翻炒。专程到一定程度以后再放入一些水进行去炖，熟了以后再放粉条，再起顿时大约在五分钟左右吧，炖出来的还是很美味的。
以下为题外话，仅供参考。
冷水刷牙
资料表明：人的牙齿最适应35～36.5℃的温度，如果经常用冷水刺激牙齿将导致牙龈出血、牙髓痉挛或其他牙病的发生。牙齿开发者_Python百科的寿命平均比人的寿命短10年以上，根源便出在“凉水刷牙”的习惯上。
忘记换牙刷
服役过长的牙刷刷毛变形，不但不能有效地清洁牙齿，还经常戳伤了牙龈。牙刷的最长使用期限是半年，口腔医生建议：3个月更换一次牙刷。
疏忽健康保险
20～35岁的女性一般健康状况较好，容易忽视健康保险。而此间一旦出现紧急情况就难以应付。所以未雨绸缪就显得尤其重要了。建议选择保费较低的纯保障型寿险附加住院医疗、预防癌险等险种，保金额度占年收入的7～10倍、总保费支出占收入的1/10左右比较合适。

---

李政 2021-02-10 04:29

开发者_开发技巧 白菜烧粉条怎么做？

1.大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

2.准备好调料：大葱切成葱花、老姜1块切成片，大料2瓣，干辣椒2个，甜面酱1大勺。

3.炒锅烧热，放入适量的食用油，下入大料炸出香味，接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。

4.大白菜放入锅里，小火慢慢煸炒出水分，白菜的边渐渐变成黄色，白菜变软。

5.加入红薯粉条适量，再放入适量水，可以稍微多一些，白菜炖一会儿会吸收水分。

6.加水的量要没过白菜和粉条，然后根据自家人口味加入适量食用盐。

7.再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。

一大锅热乎乎的砂锅炖粉条就做好了。冬天就爱吃这菜，热腾腾一大锅，吃完浑身暖呼呼，越冷越爱吃。

白菜炖粉条的营养价值

白菜的营养价值

大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。

白菜炖粉条的营养价值

1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。

4、大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。

粉条的营养价值

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

---

刘永亮 2021-02-10 04:32

一、白菜粉丝汤

食材

白菜、粉丝、火腿、猪油、盐、葱、姜、浓汤宝、白胡椒粉，

做法

1、将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。

2、葱切节，姜切片，火腿切薄片。

3、锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。

4、加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。

二、白菜粉丝煲

食材

白菜、粉条、葱、姜、高汤、生抽、盐、糖、油。

做法

1、烧一锅热水，将粉条泡上。

2、白菜切条，洗干净备用，葱姜切片。

3、炒锅倒油，炒香葱姜。

4、将白菜铺在锅里，放上泡软的粉条。

5、倒入高汤，大火烧开，转小火焖至粉条熟透。

6、开锅，淋生抽，加盐调味即可。

三、白菜牛肉炖粉条

食材

牛肉、白菜、粉条、蒜头、葱、红辣椒、生姜、胡椒粉、老抽、料酒、味精、盐、油。

做法

1、准备好所有食材，牛肉为熟牛肉，将熟牛肉切片，大白菜菜帮和菜叶切成块。

2、热锅注入油，烧至六成热，放入花椒炸出香味，捞出。

3、再放入蒜头、生姜炒出香味。

4、倒入牛肉加入适量生抽翻炒一分钟，如果你喜欢口味重的话，可以加一点老抽、料酒。

5、倒入三碗开发者_运维问答高汤，放入辣椒，煮6分钟左右。

6、放入切好的大白菜炖煮开后再多熬2分钟。

7、放入盐、胡椒粉、味精调味，味精也可以不放，牛肉本身味道就很鲜美。

8、放入提前泡发好的粉丝再炖一分钟，如果汤汁较少记得再加点高汤，粉丝一定要提前泡发，不然吃水很厉害的。

9、撒入葱段，即可关火出锅。

四、肉末粉丝烧白菜

食材

白菜、猪肉、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、海天黄豆酱。

做法

1、粉丝提前泡发，白菜手撕成小块，猪肉切沫，葱蒜切片，姜切碎。

2、锅中放入适量植物油，放入肉沫炒至变白。

3、加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味，放入葱姜蒜翻炒，盛出待用。

4、锅中放入少量植物油，放入白菜翻炒至变软，加入适量盐。

5、把白菜铲到一边，放入粉丝，在粉丝上加入两勺生抽，一勺醋，少量清水 ，待粉丝变软和白菜翻炒均匀。

6、放入肉沫，翻炒均匀关火出锅。

五、白菜五花肉炖粉条

食材

五花肉、白菜、红薯粉条、调和油、料酒、盐。

做法

1、五花肉切成片状。

2、掰下几片白菜，用清水冲洗干净，再切成宽条状。

3、炒锅中倒入少许调和油，放入五花肉片炒香，再放白菜翻炒片刻。

4、加点料酒再炒匀。

5、接着加入适量清水和提前泡软的粉条一起炖煮。

6、煮至粉条变软变透明后，加点盐调味即可。

六、白菜香菇炒粉条

食材

白菜、粉条、香菇、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉、生抽。

做法

1、所需食材准备就绪，粉条提前煮软。

2、香菇白菜改刀，葱姜蒜改刀。

3、锅中入油烧热，爆香葱姜蒜，倒入香菇翻炒。

4、放入白菜翻炒，加粉条，生抽和五香粉炒匀。

5、出锅加盐调味即可。

---

李政 2021-02-10 04:35

大厨教你白菜炖粉条最好吃的做法，简单易做美味鲜香，一锅不够吃

今天小编要教大家用白菜做一道北方人特别爱吃的美食“白菜炖粉条”，白菜炖粉条是北方的一道经典家常菜，白菜炖粉条是以大白菜、五花肉和红薯粉条为主要食材，再配上其他调料烹煮而成，味道香辣又爽口，营养丰富又下饭。
白菜炖粉条其实做法简单，虽然易做但是还是有很多人做不好，做出来的味道就是差那么一点，有可能是炒制过程中白菜和粉条的顺序放反了，或者是粉条没有提前泡发等等。下面就给大家分享白菜炖粉条的具体做法，按照步骤去做，你也可以轻松做出美味的白菜炖粉条。

食材准备：白菜、五花肉、红薯粉条、小葱、大蒜、生姜、小米椒、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香开发者_如何学编程、盐、食用油
具体步骤：
1、将所有食材准备好并清洗干净，白菜掰开切成条，五花肉切成薄片，小葱切成葱花，大蒜去掉外皮切成蒜末，生姜也切成末，小米椒切成圈，干辣椒切段装入盘中备用。红薯粉条提前用清水泡发半个小时，泡至发软备用；

2、起锅，往锅中倒入适量食用油，油热下入切好的五花肉片，开中小火慢慢煸炒出五花肉中多余的油脂，炒至五花肉表面略微焦黄；

3、加入切好的葱、姜、蒜末以及干辣椒段，继续中小火翻炒出香味，紧接着加入适量生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，炒出香味；

4、炒香之后加入切好的白菜帮部分，先炒制一会儿，然后再加入白菜叶部分，紧接着加入提前泡发好的粉条，再加入一大碗清水，加入清水的量准备没过白菜就可以了，不要加太多了，最后开始调味，加入适量盐、鸡精、十三香，翻动均匀将调料化开，开中火盖上锅盖焖煮3-5分钟。粉条的吸水性很好，必须提前泡软，如果不提前泡软，粉条会吸走大部分汤汁，这样炖煮容易糊锅；

5、5分钟后，粉丝已经被完全焖熟，加入一些切好的小米椒以及葱花增香，再次翻拌均匀等到锅中的汤汁被收干时，所有食材完全焖煮入味后就可以出锅啦，这道白菜炖粉条就做好了‘。不喜欢吃辣的朋友可以不放小米椒；

6、做出来的粉条看着就很有食欲，爽滑的粉条、喷香的五花肉，吃起来香辣又爽口，特别下饭，还在等什么？你赶快做上一锅吧。

小贴士：
1、粉丝吸水性很强，一定要提前用清水将其泡发，这样在焖煮的时候粉丝就不会吸收大部分汤汁容易造成糊锅，也减少其所需要的时间。
2、五花肉要用小火慢慢煸炒出多余的油脂，这样做出来的五花肉吃起来肥而不腻，也使整道菜成品更香

---