伍鸿宇
开发者_开发百科
2021-02-09 16:51
三色藜麦是一种营养价值极高的杂粮食材，它外表颜色不一，有白色，黄色和红色三种，所以被人们称为三色藜麦。三色藜麦是一种低脂低热量的健康食材，能为人体补充丰富营养并能维持人体健康，它在日常生活中适合用来煮饭吃，但它怎么煮才好吃呢？想了解这方面的知识可以看看下面对三色藜麦正确做法的介绍。
三色藜麦怎么煮好吃
1、三色藜麦在淘洗干净以后，放在清水中浸泡，浸泡2~3小时以后再入锅煮，煮好以后比较好吃，因为三色梨麦是一种比较难煮的杂粮食材，如果把它淘洗干净以后，直接放在水中煮会需要很长时间，而且好以后的口感也不会太好。
2、三色藜麦在煮的时候，根据自己的需要加入适当的配料特别好吃，像生活中常见的山药，地瓜以及难过等都可以和三色藜麦搭配在一起煮，在煮的时候也要把三色藜麦淘洗干净以后，用清水浸泡以后，然后再与准备好的其他食材一起入锅加清水煮，煮好以后加少量白糖调味口感特别好。
三色藜麦的正确做法
1、三色藜麦粥
用三色藜麦煮粥是它最正确的做法，再用它煮粥时需要准备三色藜麦50克，提前用清水淘洗干净，并用清水浸泡两小时，再准备适量的大米，小米，紫米和红豆等常见粥里时，才把他们头洗干净以后，与泡好以后的三色藜麦一起入锅，加清水煮制成粥，煮好以后出锅就能食用。
2、三色藜麦饭
三色藜麦不但能用来煮粥，还能用来蒸饭吃，在用它蒸饭的时候，需要提前把三色藜麦淘洗干净，然后再准备适量的大米，它与大米之间的比例可以按1:2来准备，把大米也要淘洗干净与泡好以后的三色藜麦一起入锅，加适量清水蒸熟，取出配上自己喜欢菜也特别好吃。
上面这些是小编对三色藜麦吃法的具体介绍，能让大家了解三色藜麦怎么煮更好吃，也能让大家知道三色藜麦的正确吃法，那些注重养生的人就多吃一些三色藜麦吧。
姬靖 开发者_Go百科 2021-02-09 17:08 藜麦君教你做法，首先准备的材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条。首先胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.水烧开，下面条，面条煮八成熟，锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状，锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐，把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.
杨丽琴 2021-02-09 17:08 开发者_如何学Python 藜麦君教您做法，需要准备的食材有滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，藜麦面条，葱花
首先锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇，然后倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅，藜麦营养面就做好了
刘大奇 2021-02-09 17:10 开发者_开发问答
黎秋华 2021-02-09 17:11 食材清单
猪后腿肉
300开发者_如何学C克
老豆腐
一块
藜麦
一小盘
小葱
3根
芝麻香油
少许
食盐
少许
收起
烹饪步骤 共23步
1
藜麦放小碗里,加入适量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌几次沥掉水分.
2
砂锅内放入足量冷水,大火烧至锅里发出响声,洗净的藜麦放入锅中.
3
大火熬煮15分钟至藜麦熟表面开花,用漏勺将藜麦沥水捞出.
4
拉近看看,煮好的藜麦就是如图所示的样子.
5
老豆腐放入碗中,用擀面杖压制.
6
把老豆腐捣压成豆腐泥.
7
猪后腿肉先用刀切成薄片,再剁成末.
8
猪肉末放入豆腐泥中.
9
沥干水分的熟藜麦同样放入豆腐泥中.
10
用筷子朝一个方向搅拌,使三种食材搅拌均匀.
11
碗中加入适量食盐.
12
小葱洗净切成葱花.
13
葱花放入碗中,并淋入几滴芝麻香油.
14
用筷子朝一个方向搅拌,使食材与调味料混合均匀.
15
右手用少量冷水蘸湿,抓取少量调好的豆腐馅在手心里.
16
右手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲,与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触,同时把右手竖立,弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下,藜麦豆腐酱就会从虎口处挤出,把豆腐酱重新放回手掌心,反复挤出几次形成一个紧实的豆腐丸子.
17
用左手把右手虎口处的豆腐丸子取下.
18
所有做好的豆腐丸子.
19
做好的豆腐丸子分散摆放在盘子里.
20
用勺子舀入适量鸡汤.
21
把盘子放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制8分钟,至豆腐丸子熟.
22
青菜叶和胡萝卜片放入开水锅中焯烫一下,控水捞出.
23
把豆腐丸子、青菜、胡萝卜片放入碗中,舀入鸡汤即可.
郑伟荣 开发者_如何学Python 2021-02-09 17:11 和五谷杂粮放在一起，然后放在高压锅里，煮出来的烂哄哄的，老少皆宜。
三色藜麦怎么煮好吃
1、三色藜麦在淘洗干净以后，放在清水中浸泡，浸泡2~3小时以后再入锅煮，煮好以后比较好吃，因为三色梨麦是一种比较难煮的杂粮食材，如果把它淘洗干净以后，直接放在水中煮会需要很长时间，而且好以后的口感也不会太好。
2、三色藜麦在煮的时候，根据自己的需要加入适当的配料特别好吃，像生活中常见的山药，地瓜以及难过等都可以和三色藜麦搭配在一起煮，在煮的时候也要把三色藜麦淘洗干净以后，用清水浸泡以后，然后再与准备好的其他食材一起入锅加清水煮，煮好以后加少量白糖调味口感特别好。
三色藜麦的正确做法
1、三色藜麦粥
用三色藜麦煮粥是它最正确的做法，再用它煮粥时需要准备三色藜麦50克，提前用清水淘洗干净，并用清水浸泡两小时，再准备适量的大米，小米，紫米和红豆等常见粥里时，才把他们头洗干净以后，与泡好以后的三色藜麦一起入锅，加清水煮制成粥，煮好以后出锅就能食用。
2、三色藜麦饭
三色藜麦不但能用来煮粥，还能用来蒸饭吃，在用它蒸饭的时候，需要提前把三色藜麦淘洗干净，然后再准备适量的大米，它与大米之间的比例可以按1:2来准备，把大米也要淘洗干净与泡好以后的三色藜麦一起入锅，加适量清水蒸熟，取出配上自己喜欢菜也特别好吃。
上面这些是小编对三色藜麦吃法的具体介绍，能让大家了解三色藜麦怎么煮更好吃，也能让大家知道三色藜麦的正确吃法，那些注重养生的人就多吃一些三色藜麦吧。
姬靖 开发者_Go百科 2021-02-09 17:08 藜麦君教你做法，首先准备的材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条。首先胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.水烧开，下面条，面条煮八成熟，锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状，锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐，把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.
杨丽琴 2021-02-09 17:08 开发者_如何学Python 藜麦君教您做法，需要准备的食材有滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，藜麦面条，葱花
首先锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇，然后倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅，藜麦营养面就做好了
刘大奇 2021-02-09 17:10 开发者_开发问答
用料
水 400克
藜麦 20克
小黄米 1小把
冰糖 几粒儿
藜麦粥的做法
20g藜麦和一小把小黄米，还有几块冰糖泡发，不到一小时的时间就看到了藜麦芽
泡了三个小时，好多小芽啦，开始煮粥，用电压力锅的煮粥档位，然后就掀开锅吃粥咯
黎秋华 2021-02-09 17:11 食材清单
猪后腿肉
300开发者_如何学C克
老豆腐
一块
藜麦
一小盘
小葱
3根
芝麻香油
少许
食盐
少许
收起
烹饪步骤 共23步
1
藜麦放小碗里,加入适量冷水没过藜麦表面,用筷子搅拌几次沥掉水分.
2
砂锅内放入足量冷水,大火烧至锅里发出响声,洗净的藜麦放入锅中.
3
大火熬煮15分钟至藜麦熟表面开花,用漏勺将藜麦沥水捞出.
4
拉近看看,煮好的藜麦就是如图所示的样子.
5
老豆腐放入碗中,用擀面杖压制.
6
把老豆腐捣压成豆腐泥.
7
猪后腿肉先用刀切成薄片,再剁成末.
8
猪肉末放入豆腐泥中.
9
沥干水分的熟藜麦同样放入豆腐泥中.
10
用筷子朝一个方向搅拌,使三种食材搅拌均匀.
11
碗中加入适量食盐.
12
小葱洗净切成葱花.
13
葱花放入碗中,并淋入几滴芝麻香油.
14
用筷子朝一个方向搅拌,使食材与调味料混合均匀.
15
右手用少量冷水蘸湿,抓取少量调好的豆腐馅在手心里.
16
右手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲,与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触,同时把右手竖立,弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下,藜麦豆腐酱就会从虎口处挤出,把豆腐酱重新放回手掌心,反复挤出几次形成一个紧实的豆腐丸子.
17
用左手把右手虎口处的豆腐丸子取下.
18
所有做好的豆腐丸子.
19
做好的豆腐丸子分散摆放在盘子里.
20
用勺子舀入适量鸡汤.
21
把盘子放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制8分钟,至豆腐丸子熟.
22
青菜叶和胡萝卜片放入开水锅中焯烫一下,控水捞出.
23
把豆腐丸子、青菜、胡萝卜片放入碗中,舀入鸡汤即可.
郑伟荣 开发者_如何学Python 2021-02-09 17:11 和五谷杂粮放在一起，然后放在高压锅里，煮出来的烂哄哄的，老少皆宜。
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