藕片凉拌怎么做好吃呢？？

陈楚鸣 2021-02-15 04:08

开发者_运维百科 凉拌藕片的做法有两种，递给蒋奥住宿之后开始两百几十，也可以用生藕开始凉拌，明年放一些调料之类的，特别好吃。

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夏梦 2021-02-15 04:09

开发者_如何学Go 做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀。把藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入做好的调料即可。
做法二：藕，干红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，不好吃。锅内往里放少许油，小火，放入红尖椒炒香，凉凉后倒入装有藕片的容器里，放入各种调料拌匀即ok了。

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杨凯允 2021-02-15 04:19

开发者_如何学Go 就是买整个的藕把皮削去之后把藕切成片 放在锅里煮一下 煮好之后过凉 呃 加入葱蒜 再放入辣椒油 醋 食盐 味精 香油调味就可以了

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聂罗婷 2021-02-15 04:21

开发者_C百科 做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀。把藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入做好的调料即可。
做法二：藕，干红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，不好吃。锅内往里放少许油，小火，放入红尖椒炒香，凉凉后倒入装有藕片的容器里，放入各种调料拌匀即ok了。

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