冬瓜秧子
刘扬 开发者_运维百科 2021-02-14 19:48 很嫩的莴苣叶子非常好吃,我都是炒着吃,可以清炒,也可以放辣椒一起炒,太好吃了,就是一预热就不太多了,所以得多放几片叶子。
邱顺亚 2021-02-14 19:52
[清炒南瓜秧]南瓜花和嫩南瓜叶都是口感绝佳、难得吃到、甘甜味美、营养丰富的时鲜蔬菜、绿色蔬菜。 南瓜含人体所需的多种营养素。 但你知道南瓜秧的功效吗? 它同样有清湿热,消肿毒的功效,而且还是非常好的清道夫哟。 看看这清新翠绿的南瓜秧是不是很难得一见的。 而且它还是我们餐桌上的美味菜肴。
食材开发者_开发技巧与明细:南瓜秧250克,橄榄油适量,蒜瓣5个,红辣椒1个,盐适量,糖1个,鸡精少许
清炒南瓜秧的做法步骤
1. 南瓜秧把外皮去掉洗净。
2. 蒜瓣切片,辣椒切圈。
3. 炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒。
4. 倒入南瓜秧梗翻炒。
5. 再把南瓜叶倒入一起翻炒。
6. 加入盐。
7. 加入白糖炒至叶子变软。
8. 加少许鸡精炒均匀关火。
温馨小提示
南瓜秧的外皮有一些筋脉,要撕掉,不然会影响口感。
南瓜叶上面也会有些毛毛次,用清水冲洗几遍就可以去掉。
这道菜要大火爆炒,快速翻炒,保证菜色碧绿口感脆爽。
蔡振华 2021-02-14 19:53 开发者_如何学编程
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李毅 开发者_高级运维 2021-02-14 19:55
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戴宗翰 2021-02-14 19:57 开发者_C百科
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