死鱼怎么做好吃呢？？

高尚铭 2021-02-17 05:32

开发者_Go百科 把鱼片冰冻一会先把鱼片焯水.然后稍稍淹一会.拿料酒.盐.味精接着再过一道水.就可以做了。.我们家楼下的餐馆都这么做死鱼给那些笨蛋食客吃.还好我家门就在厨房旁边.看的清清楚楚..

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李白 2021-02-17 05:36

开发者_开发技巧 重口川味酸菜鱼呀~~~~多放花椒，辣椒，芝麻，砂仁，草果，八角，葱，姜，蒜，芹菜，豆腐皮，酸菜，~~~~路边鸡毛店都这么干

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彭健 2021-02-17 05:39

开发者_StackOverflow 放冰箱的时候把鱼上面放点盐腌着，再放点剁椒酱在上面均匀展开，同时在放点大葱和姜片在上面，用保鲜膜包好，一两天后再拿出来用油煎会儿后放点

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钟刻林 2021-02-17 05:41

开发者_如何学编程 首先看鱼，是否已经变质？
内脏是不是变质？鱼体出没出现粘液？
如果没有，可以把鱼开膛后洗净，用油稍微煎一下，加入酱油料酒，葱姜蒜，白糖，加入肉汤煮熟
洒香菜，即可

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庞博 2021-02-17 05:50

开发者_JS百科 死鱼除清蒸和炖汤，其他应该没问题

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刘君 2021-02-17 05:50

海水鱼没有土腥味，如果是新鲜的，清蒸比较好吃。
深海鱼有人喜欢生鱼刺身，就是生鱼片，开发者_JS百科蘸调料如青芥辣，比较新鲜爽口。但要买非常新鲜的，如果略有不新鲜，后果很严重啊！

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